温室黄瓜栽培的生理病害及其防治

武秀梅[1] 李玉芬[1] 史军[1] 贾英[2]

摘要： 1温室栽培黄瓜产生苦昧的原因及防止黄瓜出现苦味是因黄瓜中的苦素含量偏多引起的。苦素是一种配糖体．又称葫芦素．在多种瓜类果实中存在。苦味素主要受遗传基因制约．不同的瓜种、不同的品种之间差异很大。

中图分类号:

武秀梅李玉芬史军贾英. 温室黄瓜栽培的生理病害及其防治[J]. 北方农业学报, 2008, (3): 122-122.

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