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荞麦营养成分及生物活性成分研究进展
张富新, 贺连珍, 马楠
Research progress on nutritional and bioactive components of
Fagopyrum esculentum
ZHANG Fuxin, HE Lianzhen, MA Nan
北方农业学报 . 2025, (
3
): 104 -109 . DOI: 10.12190/j.issn.2096-1197.2025.03.11