畜牧与饲料科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (3): 10-10.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2010.03.005

• 基础科学 • 上一篇    下一篇

双歧杆菌分离鉴定的方法及其应用

张勤 罗燕 杨尔哈 吴强 陶金 钟燕   

  1. 四川农业大学都江堰校区生物科学系,四川都江堰611830
  • 出版日期:2010-03-20 发布日期:2010-03-20
  • 通讯作者: 张勤
  • 作者简介:张勤(1990-),女,主要研究方向为动物病原微生物与分子生物学。 通讯作者:罗燕(1974-),女,副教授,博士,主要研究方向为动物病原微生物与分子生物学。
  • 基金资助:
    四川农业大学都江堰校区大学生创新性实验项目

Research Progress in Isolation and Identification Methods of Bifidobacterium and Its Application

ZHANG Qin,LUO Yan,YANG Er-ha,WU Qiang,TAO Jin,ZHONG Yan (Department of Biotechnology,Dujiangyan Campus,Sichuan Agricultural University,Dujiangyan 611830,China)   

  • Online:2010-03-20 Published:2010-03-20

摘要: 益生菌对人类健康的巨大作用已越来越受到人们的重视。近年来,双歧杆菌的应用也已发展到多个方面,如食品、药品、基因工程等。综述了双歧杆菌的生物学特性、分离培养技术、形态与分子生物学鉴定方法及其应用和发展前景。

Abstract: The important role of probiotics in human health has attracted more and more attention.In recent years,Bifidobacterium have been applied in food,medicine,genetic engineering and other fields.This paper summarizes the biological characteristics,isolation techniques,morphological and molecular identification methods of bifidobacterium as well as its application and development prospects.

中图分类号: