畜牧与饲料科学 ›› 2018, Vol. 39 ›› Issue (2): 1-1.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2018.02.001
不同海拔藏鸡生理生化指标的研究
王志敏[1,2];徐亚欧[1,2];杨磊[2];徐珑洋[1];王英明[2]
- [1]西南民族大学青藏高原研究院,四川成都610041;[2]西南民族大学生命科学与技术学院,四川成都610041
A Study on the Physiological and Biochemical Indicators of Tibetan Chickens in Different Altitude Areas
WANG Zhi-min1＇2, XU Ya-ou1＇2, YANG Lei2, XU Long-yang1, WANG Ying-ming2 （1.College of Qing-Tibetan Plateau, Southwest University for Nationalities, Chengdu 610041 ,China;2.College of Life Science and Technology, Southwest University for Nationalities, Chengdu 610041, China）
摘要： 为了探究藏鸡对高海拔生态环境的遗传适应性，通过测定血液生理、生化指标比较高海拔藏鸡与低海拔藏鸡的差别。以西藏（海拔3800m）藏鸡、四川省甘孜州康定县姑咱镇（海拔2700m）藏鸡（以下称甘孜州藏鸡）、成都彭州美丽田园农业有限公司养殖的藏鸡（是由生长于海拔高度为3800mm处的西藏藏鸡经过9年的选育而来，以下称低海拔藏鸡）血液生理、生化指标进行检测对比，并对结果进行统计分析。结果表明：西藏藏鸡红细胞数（RBC）、血液中血红蛋白浓度（HGB）及平均红细胞体积（MCV）均高于甘孜州藏鸡，甘孜州藏鸡又高于低海拔藏鸡．该3种指标呈现出随海拔高度升高而升高的趋势。西藏藏鸡平均血红蛋白量（MCH）及红细胞平均血红蛋白浓度（MCHC）低于甘孜州藏鸡，甘孜州藏鸡又低于低海拔藏鸡，该2种指标呈现出随海拔高度升高而降低的趋势。红细胞分布宽度标准差（RDW—SD）呈现出随海拔高度升高而加大的趋势。西藏藏鸡的血液总蛋白、白蛋白、球蛋白、葡萄糖和总胆固醇含量均高于甘孜州藏鸡和低海拔藏鸡，且差异极显著（p〈0．01）。甘孜州藏鸡血液中甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）和碱性磷酸酶（ALP）均极显著高于低海拔藏鸡（P〈0．01）。同时该研究结果显示，由于海拔高度的变化，生长于3800m处的西藏藏鸡在1000m海拔的环境条件下经过9年的选育与培育其红细胞数（RBC）、血液中血红蛋白浓度（HGB）、平均红细胞体积（MCV）、红细胞分布宽度标准差（RDW—SD）及平均血红蛋白量（MCH）、红细胞平均血红蛋白浓度（MCHC）等生理指标以及总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLO）、葡萄糖（GLU）和总胆固醇（TC）等生化指标均发生了极显著（P〈0．01）的变化．说明这些指标与藏鸡在高海拔缺氧条件下的适应性密切相关。
中图分类号: