摘要： 饲料中的营养物质与禽类的生长发育、繁殖以及对疾病的抵抗力关系密切,它们是禽类维持正常生命活动的物质基础。在生产实践中,任何一类营养物质的不足或过量都会造成不良后果并引起营养代谢病。而合理的营养是充分发挥家禽、特禽生产性能的必要条件,因此,对蛋白质、碳水化合物和脂肪类物质的缺乏或过量对禽类的影响作了介绍。

中图分类号: 

• S831.5