影响螺旋藻生长因素的研究进展

畜牧与饲料科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (6): 113-113.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2009.06.065

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影响螺旋藻生长因素的研究进展

田其英

江苏食品职业技术学院食品工程系,江苏淮安223003

出版日期:2009-06-20 发布日期:2009-06-20
通讯作者: 田其英
作者简介:田其英（1980-），男，硕士，主要研究方向为食品加工技术。

Advance in Effect of Factors on Growth of Spirulina platensis

TIAN Qi-ying （Department of Food Engineering, Jiangsu Food Science College, Huai＇an 223003, China）

Online:2009-06-20 Published:2009-06-20

摘要/Abstract

摘要： 螺旋藻具有丰富和全面的营养，同时具有重要的医疗保健价值，有着广阔的应用前景。笔者主要论述了不同的螺旋藻培养条件对其生长和产物的影响。

中图分类号:

S968.4

田其英. 影响螺旋藻生长因素的研究进展[J]. 畜牧与饲料科学, 2009, 30(6): 113-113.

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