动物源性农产品中氯霉素的残留状况及检测方法比较

doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2009.06.064

畜牧与饲料科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (6): 111-111.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2009.06.064

动物源性农产品中氯霉素的残留状况及检测方法比较

黄小忠[1] 岁源[2]

[1]江苏农林职业技术学院,江苏句容212400 [2]江苏省句容市疾控中心,江苏句容212400

出版日期:2009-06-20 发布日期:2009-06-20
通讯作者: 黄小忠
作者简介:黄小忠（1981-），男，助教，主要研究方向为农产品检测。

The Situation of Chloramphenicol Residues from Animals Products and Comparison of Its Detection Methods

HUANG Xiao-zhong, SUI Yuan （1.Polytechnic College of Agriculture and Forestry, Jurong 212400, China;2. Jurong Provincial Center for Disease Prevention and Control,Jurong 212400, China）

Online:2009-06-20 Published:2009-06-20

摘要/Abstract

摘要： 笔者阐述了动物源性农产品中氯霉素的残留状况和氯霉素残留检测的主要方法进行综述，指出了各种方法的特点及氯霉素检测的发展方向。

中图分类号:

TS207.5

黄小忠,岁源. 动物源性农产品中氯霉素的残留状况及检测方法比较[J]. 畜牧与饲料科学, 2009, 30(6): 111-111.

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动物源性农产品中氯霉素的残留状况及检测方法比较

The Situation of Chloramphenicol Residues from Animals Products and Comparison of Its Detection Methods

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