畜牧与饲料科学 ›› 2013, Vol. 34 ›› Issue (7): 55-55.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2013.07.023

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动物源饲料中“瘦肉精”类药物的分析及检测方法

李德安 王世琴 李宇晴   

  1. 广东茂名质量计量监督检验所,广东茂名525000
  • 出版日期:2013-07-20 发布日期:2013-07-20
  • 通讯作者: 李德安
  • 作者简介:李德安(1958-),男,助理工程师,主要从事产品质量检验工作.

Sanitary Monitoring for Clenbuterol-like Agents in Animal Feed

LI De-an WANG Shi-qin LI Yu-qing(Guangdong Maoming Quality & Metrology Supervision and Testing Institute, Maoming 525000, China)   

  • Online:2013-07-20 Published:2013-07-20

摘要: 对动物源饲料中违法添加的“瘦肉精”类药物的成分、性质、动物肉类残留、对人体的危害、当前的检测方法及存在的问题进行了综述.

Abstract: The composition, properties, residue in meat, harm to human body, the present detection methods and their problems of Clenbuterol-like agents illegally added in animal feed were summarized.

中图分类号: