畜牧与饲料科学

本刊包含 ZTFLH 号为 "TS252" 的文章：

		布仁其其格
		内蒙古自治区传统发酵酸马奶不同发酵时期真菌菌群结构分析
		畜牧与饲料科学 2024 Vol.45 (3): 82-88 [摘要] (789) [PDF 888 KB] (2)

		刘兵
		GC-MS法测定不同地区生鲜牛乳中的脂肪酸组成及含量
		畜牧与饲料科学 2023 Vol.44 (5): 93-99 [摘要] (71) [PDF 795 KB] (11)

		红梅, 包艳青, 芒来, 布仁其其格
		内蒙古地区传统发酵酸马奶不同发酵时期乳清蛋白SDS-PAGE分析
		畜牧与饲料科学 2023 Vol.44 (5): 83-92 [摘要] (1188) [PDF 1199 KB] (13)

		段建华, 王秀君, 赵静, 李翠枝, 吕志勇
		乳粉中铅、铬、汞、砷含量测定的实验室间比对分析
		畜牧与饲料科学 2023 Vol.44 (5): 100-107 [摘要] (57) [PDF 691 KB] (16)

		郑伟, 康连和, 刘鹏斌, 特日格勒, 李子健, 李星云, 王莉梅, 张园园, 刘秀丽, 史培, 乔健敏
		内蒙古锡林郭勒盟酸乳清中酵母菌的分离鉴定
		畜牧与饲料科学 2023 Vol.44 (3): 103-108 [摘要] (53) [PDF 717 KB] (7)

		王震, 孙利东, 乔健敏, 张鹏, 刘贺, 鲁婷婷
		蒙古族传统奶酪中8种脂溶性维生素和β-胡萝卜素高效液相色谱检测方法的建立
		畜牧与饲料科学 2023 Vol.44 (1): 97-104 [摘要] (115) [PDF 1117 KB] (14)

		陈建兴, 叶贵芬, 邓林霞, 石蕾, 孙玉江, 赵景娣
		驴奶的主要成分和价值及其在化妆品方面的应用研究进展
		畜牧与饲料科学 2021 Vol.42 (5): 85-89 [摘要] (432) [PDF 708 KB] (47)

		乔健敏, 李子健, 王莉梅, 张园园, 李星云, 纳钦, 康连和, 郑伟, 郭可欣, 赵晨, 王晓冬
		内蒙古锡林郭勒盟传统奶油制品中乳酸菌的分离鉴定
		畜牧与饲料科学 2020 Vol.41 (4): 55-59 [摘要] (285) [PDF 983 KB] (49)

		乔健敏, 李子健, 成立新, 凤英, 侯勇跃, 李蕴华, 岳林芳, 王莉梅, 张园园, 李星云, 纳钦, 康连和, 李慧, 王乐, 王晓冬
		内蒙古发酵酸乳制品中乳酸菌的分离鉴定
		畜牧与饲料科学 2020 Vol.41 (3): 51-55 [摘要] (270) [PDF 617 KB] (266)

		付云双, 赵贞, 李翠枝, 万鹏, 温国艳, 吕志勇
		呼和浩特地区牛乳中5种维生素含量的测定与分析
		畜牧与饲料科学 2020 Vol.41 (3): 56-59 [摘要] (137) [PDF 447 KB] (61)

		刘宇婷, 郭军, 许昀晖, 吴艳
		乳脂肪甘油三酯测定与分析方法研究进展
		畜牧与饲料科学 2020 Vol.41 (2): 56-65 [摘要] (190) [PDF 1085 KB] (134)

		薛艳蓉, 靳光, 王呈, 梁茂文, 赵瑞生, 刘波
		新疆传统酸奶中产胞外多糖乳酸菌的筛选与鉴定
		畜牧与饲料科学 2019 Vol.40 (9): 109-112 [摘要] (290) [PDF 609 KB] (106)

		张三粉,王丽芳,杜琳,宋洁,冯小慧,康博洋,崔艳,骆洪
		生鲜乳中菌落总数检测方法的比较研究
		畜牧与饲料科学 2018 Vol.39 (4): 18-18 [摘要] (125) [PDF 472 KB] (68)

		宋洁,王丽芳,张三粉,冯小慧,杜琳,姚一萍,史培
		牛奶中铅的污染及控制措施
		畜牧与饲料科学 2018 Vol.39 (1): 48-48 [摘要] (126) [PDF 231 KB] (77)

		宋利文,杜瑞平,孙燕勇,李洋,陈利青,吴志红,赵磊,高民
		澳大利亚乳业发展现状
		畜牧与饲料科学 2017 Vol.38 (11): 95-95 [摘要] (273) [PDF 1113 KB] (222)

		杨健,王丽芳,姚一萍,银永峰
		生鲜乳中硫氰酸钠毒性作用及其机理
		畜牧与饲料科学 2017 Vol.38 (9): 44-44 [摘要] (161) [PDF 911 KB] (65)

		高三玉,周芷锦,罗成江,陈晓林,林仙军
		高效液相色谱法测定牛奶中乙酰氨基阿维菌素的残留量
		畜牧与饲料科学 2017 Vol.38 (4): 14-14 [摘要] (163) [PDF 315 KB] (93)

		杨梅,王安波,孙思,汪俭,刘文锋
		牛奶中黄曲霉毒素M1检测及其污染预防
		畜牧与饲料科学 2017 Vol.38 (2): 10-10 [摘要] (128) [PDF 328 KB] (136)

		贾琳,巴根纳,樊启程,贺保平,邬子燕,韩吉雨
		天然DHA牛奶产品开发
		畜牧与饲料科学 2016 Vol.37 (10): 46-46 [摘要] (104) [PDF 240 KB] (44)

		金磊,王彦平,刘亚鹏,杜阳
		贮存温度对液体乳糖酶活性的影响
		畜牧与饲料科学 2016 Vol.37 (9): 19-19 [摘要] (576) [PDF 207 KB] (38)

		庞孝飞,汪超
		牛乳乳清蛋白的主要组成及其营养特点
		畜牧与饲料科学 2016 Vol.37 (3): 52-52 [摘要] (178) [PDF 275 KB] (138)

		郭军,郭灵芝,金霞,李莎莎,木其尔,刘莉敏
		双峰驼乳成分及其指纹特征研究现状和前景
		畜牧与饲料科学 2015 Vol.36 (2): 65-65 [摘要] (61) [PDF 598 KB] (36)

		帕提古丽·托乎提
		新疆库尔勒市个体养驴户驴乳常规成分检测与效益分析
		畜牧与饲料科学 2014 Vol.35 (12): 73-73 [摘要] (71) [PDF 167 KB] (16)

		董瑞,张占忠,李青梅
		鲜乳变质的原因与控制
		畜牧与饲料科学 2014 Vol.35 (11): 80-80 [摘要] (180) [PDF 171 KB] (27)

		满丽莉,向殿军,牛墨,李凤玉,孟祥晨,李晓红,杨静,王菲菲,隋春光,张春凤
		菊芋酸乳工艺的探讨
		畜牧与饲料科学 2014 Vol.35 (6): 24-24 [摘要] (74) [PDF 193 KB] (29)

		高天云,王丽芳,姚一萍,郝星,萨娜
		利用乳成分分析仪与近红外光谱仪比较分析牛奶中的乳脂肪和乳蛋白
		畜牧与饲料科学 2014 Vol.35 (2): 6-6 [摘要] (88) [PDF 227 KB] (15)

		帕提古丽·托乎提
		生鲜牛乳中三聚氰胺快速检测报告
		畜牧与饲料科学 2013 Vol.34 (10): 12-12 [摘要] (247) [PDF 170 KB] (13)

		包艳青,布仁其其格,萨茹拉,芒来
		酸马奶降胆固醇作用的刍议
		畜牧与饲料科学 2013 Vol.34 (9): 73-73 [摘要] (114) [PDF 418 KB] (69)

		田维荣,代兴红,胡萍
		牛奶中黄曲霉毒素的危害及质量控制
		畜牧与饲料科学 2013 Vol.34 (2): 36-36 [摘要] (89) [PDF 261 KB] (47)

		那仁满都呼,苏布登格日勒
		驼乳对大白鼠肾病模型组织结构的影响
		畜牧与饲料科学 2013 Vol.34 (1): 1-1 [摘要] (80) [PDF 551 KB] (16)

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