北方农业学报 ›› 2008, Vol. ›› Issue (3): 119-119.
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汤洪卫
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摘要: 胡萝卜又叫红萝卜、丁香萝卜、金笋.为伞形科胡萝卜一、二年生蔬菜。胡萝卜以肉质根供食用.富含碳水化合物和胡萝卜素,是一种高营养的保健蔬菜。胡萝卜属冷凉性蔬菜。以秋播为主,具有适应性强,病虫害少和耐运输等特点。6—10月份是供应的淡季.利用我县高海拔特征的优势及反季节蔬菜栽培.很有发展前途。
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汤洪卫. 胡萝卜反季节栽培技术[J]. 北方农业学报, 2008, (3): 119-119.
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