摘要： 近年来，我国牛奶安全问题频频发生，2004年，发生在安徽阜阳的婴幼儿因饮用无营养素的劣质奶粉所致“大头娃娃”事件2005年，雀巢奶粉因碘超标在全国引起的退货潮、光明牛奶过期产品重新标注日期上市事件；2008年，三鹿奶粉被测出添加有毒化学物质“三聚氰胺”，后质检总局在伊利、蒙牛、

中图分类号: 

• S879.1