北方农业学报 ›› 2018, Vol. 46 ›› Issue (1): 118-118.

• • 上一篇    下一篇

响应面法优化山药饮片多糖的提取条件

李静;操庆国;韩艳丽;凡军民   

  1. 江苏农林职业技术学院,江苏句容212400
  • 出版日期:2018-02-20 发布日期:2018-02-20
  • 通讯作者: 李静
  • 作者简介:李静(1983-),女,讲师,硕士,主要从事食品安全检测技术的研究工作.
  • 基金资助:
    江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目(201513103001Y)

Optimization of extraction of Dioscoreae rhizoma slices polysaccharides using responsesurface methodology

  • Online:2018-02-20 Published:2018-02-20

摘要: 为了确定山药饮片多糖的最佳提取条件,在单因素试验基础上, 采用响应面分析法研究各因素对山药饮片多糖提取率的影响, 建立模型, 得出最佳提取条件为: 液料比 17 mL/g、 提取温度 79 益、 提取时间 1.6h、 pH 值 5.7, 多糖的实际提取率为8.27%.结果表明: 响应面法对山药饮片多糖的提取条件优化合理可行,为提高山药饮片多糖提取率提供依据.

中图分类号: 

  • R284.1