畜牧与饲料科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (4): 31-31.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2007.04.021

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苜蓿多糖提取工艺改进

苏兰利[1] 张书杰[2]   

  1. [1]河南工业大学生物工程学院,河南郑州450002 [2]郑州大学生物工程学院,河南郑州450001
  • 出版日期:2007-08-20 发布日期:2007-08-20
  • 通讯作者: 苏兰利
  • 作者简介:苏兰利(1971-),女,在读硕士研究生,助教,主要研究方向为苜蓿有效成分的提取及功能。

  • Online:2007-08-20 Published:2007-08-20

摘要: 以浸提时间、浸提温度、浸提固液比以及浸提次数为参数提取苜蓿多糖,并进行正交试验,结果表明:浸提时间1h、浸提温度100℃、浸提次数为2次、固液比为1:30时,浸提效果最好。

中图分类号: