畜牧与饲料科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (8): 39-39.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2011.08.020

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乳酸菌对水产养殖动物抗氧化应激与免疫力影响研究进展

邝哲师 赵祥杰 叶明强 罗国庆 曹俊明 黄燕华   

  1. 广东省农业科学院农业生物技术研究所,广东广州510610
  • 出版日期:2011-08-20 发布日期:2011-08-20
  • 通讯作者: 邝哲师
  • 作者简介:邝哲师(1964-),男,研究员,硕士,主要研究方向为微生物发酵与动物营养。
  • 基金资助:
    广东省自然科学基金研究团队项目(10351064001000000)

  • Online:2011-08-20 Published:2011-08-20

摘要: 简述了在水产养殖动物中使用乳酸菌所具有的抗氧化应激与免疫力影响的研究现状和作用机理,并描述了其应用前景,以期为乳酸菌制剂在水产动物上的应用提供参考。

中图分类号: