浅析新疆发展奶酪优势

doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2011.11.035

畜牧与饲料科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (11): 75-75.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2011.11.035

浅析新疆发展奶酪优势

宋志强[1] 唐志红[2]

[1]新疆农垦科学院畜牧兽医研究所,新疆石河子832000 [2]石河子大学图书馆,新疆石河子832000

出版日期:2011-11-20 发布日期:2011-11-20
通讯作者: 宋志强
作者简介:宋志强（1971-），男，助理研究员，主要研究方向为动物生产和保健。

AnalySis of the Development Advantage of Cheese in Xinjiang

SONG Zhi-qiang, TANG Zhi-hong （ 1. Institute of Animal Science and Veterinary Medicine, Xinjiang Academy of Agricultural and Reclamation Science, Shihezi 832000, China; 2. Library of Shihezi University, Shehezi 832000, China）

Online:2011-11-20 Published:2011-11-20

摘要/Abstract

摘要： 从奶酪的产品优势、发展潜力、广泛的市场、生产的附加值、地缘优势等方面．阐述了奶酪在新疆的发展优势。

中图分类号:

F426.82

宋志强,唐志红. 浅析新疆发展奶酪优势[J]. 畜牧与饲料科学, 2011, 32(11): 75-75.

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AnalySis of the Development Advantage of Cheese in Xinjiang

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