畜牧与饲料科学 ›› 2012, Vol. 33 ›› Issue (3): 121-121.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2012.03.067

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肉牛育肥场标准化养殖生产技术

成立新   

  1. 内蒙古农牧业科学院科研处,内蒙古呼和浩特010031
  • 出版日期:2012-03-20 发布日期:2012-03-20
  • 通讯作者: 成立新
  • 作者简介:成立新(1970-),男,副研究员,硕士,主要研究方向为反刍动物饲养管理。
  • 基金资助:
    内蒙古科技攻关项目(20090721)

  • Online:2012-03-20 Published:2012-03-20

摘要: 随着食品安全被消费者越来越重视,生产优质安全的牛肉成为养殖企业的基本目标,标准化养殖生产技术是实现这一目标的重要措施。从选址与布局、设施设备的选型、管理制度与记录的完善、粪污处理与环境保护措施的建立等4个方面提出了肉牛育肥场标准化生产技术指标,来指导肉牛育肥实践,以期通过规范养殖技术,生产出优质、安全、有益于健康的牛肉,进而实现可持续的现代化肉牛产业发展目标。

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