畜牧与饲料科学 ›› 2012, Vol. 33 ›› Issue (8): 45-45.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2012.08.026
对饲料监管的几点思考
霍永明
- 辽宁省彰武县兽药饲料畜产品安全监测所,辽宁彰武123200
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出版日期:2012-08-20发布日期:2012-08-20 -
通讯作者:霍永明 -
作者简介:霍永明（1962-），男，兽医师，主要从事兽药、饲料和畜产品的安全监测工作。
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Online:2012-08-20Published:2012-08-20
摘要： 近年来,由于饲料安全问题引发的食品安全问题此起彼伏,使广大消费者心存顾虑。国际上,由于滥用同源动物性饲料,疯牛病横扫欧美和日本,造成了巨大的经济损失,也给食用当地牛肉的居民造成了安全困扰。国内的饲料安全问题也不容忽视,＂瘦肉精＂残留于猪肉制品、有害色素催生红心蛋、虾中残留氯霉素、孔雀石绿污染水产品等事件时有发生。饲料安全问题,事关畜牧业的可持续发展和人民身体健康,已成为社会各界人士关注的焦点,强化饲料安全监管工作,从源头上确保畜产品质量安全,进一步促进畜牧业又好又快发展,已成为各级政府和职能部门刻不容缓的任务。
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引用本文
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