加拿大安大略省乳品工业概况

胡明

摘要： 乳品在加拿大安大略省属第一大农业产品.乳制品在加拿大销售额大约为99亿加元,在安大略省消费额为35亿加元,加拿大奶农从乳品生产加工中可以获得40亿加元现金的收入,安大略省奶农可以获15亿加元现金收入.在安大略省,乳品工业由生产、加工、运输、质量控制及管理系统5个部分构成.

中图分类号:

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