畜牧与饲料科学 ›› 2017, Vol. 38 ›› Issue (11): 38-38.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2017.11.009

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早期断尾对动物生产性能及肉品质的影响研究概况

王立艳[1];周玉香[1];蒋万[2];张艳梅[1];王思飞[1]   

  1. [1]宁夏大学农学院,宁夏银川750021;[2]宁夏大学实验农场,宁夏银川750021
  • 出版日期:2017-11-20 发布日期:2017-11-20
  • 通讯作者: 王立艳
  • 作者简介:王立艳(1993-),女,硕士研究生,主要研究方向为反刍动物营养与饲料科学;通讯作者:周玉香(1967-),女,教授,博士,主要研究方向为动物营养与饲料科学;蒋万(1967-),男,副教授,主要研究方向为动物营养与饲料科学
  • 基金资助:
    宁夏自然科学基金项目(NZ15010);研究生教育创新计划项目(YXW201606)

  • Online:2017-11-20 Published:2017-11-20

摘要: 早期断尾可以提高动物日增重和饲料转化率、改善胴体质量与肉品质,而对动物生长发育和产肉性能无显著影响,且断尾后脂肪多沉积在皮下、肌间和肾周。综述了早期断尾对动物生长发育、生产性能、产肉性能及肉品质的影响。

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