北方农业学报 ›› 2005, Vol. ›› Issue (6): 33-33.

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不同品种谷子秸草的营养成分分析

吴宝华 [1] 王伟斌 [2] 孙连震 [1] 张子仪 [1]   

  1. 内蒙古农牧业科学院,内蒙古,呼和浩特,010031[1] 内蒙古立凯有限公司,内蒙古,包头,014000[2]
  • 出版日期:2005-12-20 发布日期:2005-12-20
  • 通讯作者: 吴宝华
  • 作者简介:吴宝华(1962-),女(蒙古族),赤峰人,副研究员,学士,主要从事谷子育种与栽培的研究工作。

Composition Analysis of Stem Nutrition in Different Varieties of Spiked Millet

  • Online:2005-12-20 Published:2005-12-20

摘要: 通过对3个谷子品种谷草的营养成分分析,结果表明:谷草中含有丰富的蛋白质和氨基酸,其氨基酸含量达17种,以谷氨酸和天门冬氨酸含量为最高,其次是亮氨酸、缬氨酸、丙氨酸等.含有大量的矿物质铁、钙、磷等元素及稀有元素硒."蒙金谷一号"蛋白质含量为5.34%,较对照"内谷4号"高0.81个百分点,其硒含量、粗纤维的含量最高,钙、磷的含量也较高,株高达2.15m,可作为畜牧业优质的饲草、饲料资源.

中图分类号: 

  • S515