摘要： l药用及经济价值 药用吊瓜，学名“栝楼”，属葫芦科多年生草质藤本植物，其果皮、种子和块根均可入药。果皮是治疗糖尿病、心绞病、冠心病的良药：块根含有天花粉，是妇科引产的特效药；吊瓜籽松脆浓香。内含丰富的氨基酸、脂肪酸等物质，是各地消费者非常喜爱的炒货佳品．除制作炒货食用外，还可作为中药用。经常食用吊瓜籽对肺热咳喇、痰浊黄稠、胸脾心痛等多种疾病均有良好的防治效果。现代医学研究证明．吊瓜还具有抗菌、抗癌作用。

中图分类号: 

• S567.2