畜牧与饲料科学 ›› 2005, Vol. 26 ›› Issue (6): 17-17.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2005.06.011

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异鞭毛虫在脂肪酸方面的营养价值

沈美英   

  1. 不详
  • 出版日期:2005-12-20 发布日期:2005-12-20
  • 通讯作者: 沈美英

  • Online:2005-12-20 Published:2005-12-20

摘要: 异鞭毛虫是水生生物,它是未发育完全的生物和一些小无脊椎动物的主要食物源。韩国Bandey和印度Pal共同研究了该种鞭毛虫的化学组成。自然界异鞭毛虫的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分含量分别是(86.66±0.38)%、(56.66±0.49)%、(36.66±0.614)%、(1.00±0.073)%、(4.00±0.182)%。气相色谱仪分析显示,

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