摘要： 选用4只带有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊作为瘤胃液供体羊,以2种不同精粗比的粗料型日粮为培养底物,研究不同苹果酸添加量（0,3,6,9,12 mmol/L）对内蒙古白绒山羊瘤胃挥发性脂肪酸动态变化的影响。结果表明：不同精粗比日粮下乙酸、丙酸、丁酸及TVFA浓度均以3∶7日粮组较高,乙酸和丙酸之比以2∶8日粮组较高,差异均不显著（P〉0.05）。添加苹果酸后,3∶7日粮组乙酸、丙酸浓度在培养4,8,18和24 h后显著升高（P〈0.05）;丁酸浓度3 mmol/L组高于对照组,9 mmol/L组低于对照组,差异均不显著（P〉0.05）;而2∶8日粮组乙酸、丙酸浓度在培养8,18 h后显著升高（P〈0.05）;丁酸浓度在培养8,12和24 h后升高,但差异不显著（P〉0.05）;乙酸和丙酸之比在2种日粮下均极显著降低（P〈0.01）;TVFA浓度在2种日粮下均升高,培养4,8,18 h差异是显著的（P〈0.05）。

中图分类号: 

• S816.79