畜牧与饲料科学 ›› 2013, Vol. 34 ›› Issue (10): 21-21.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2013.10.012

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微量元素铜在畜禽营养中的研究进展

徐晨晨 王珂   

  1. 青岛农业大学动物科技学院,山东青岛266109
  • 出版日期:2013-10-20 发布日期:2013-10-20
  • 通讯作者: 徐晨晨
  • 作者简介:徐晨晨(1988-),女,硕士,主要研究方向为动物营养与保健。

  • Online:2013-10-20 Published:2013-10-20

摘要: 铜是动物体内重要的微量元素之一,也是微量元素中功能较多的一种。它不仅在动物生长发育、生殖、免疫、凝血等生理机能中起着重要作用,而且还参与体内蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和核酸等营养物质的代谢过程.同时也是体内重要酶的组成成分,参与酶的合成与代谢。主要对铜在动物体内的分布、吸收、代谢、生物学功能、营养需要量等方面进行阐述,旨在为铜在畜禽养殖中的高效合理利用提供参考。

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