畜牧与饲料科学 ›› 2014, Vol. 35 ›› Issue (7): 33-33.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2014.07.015

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正确认识酶制剂

周小娟   

  1. 河南省畜牧局,河南郑州450008
  • 出版日期:2014-07-20 发布日期:2014-07-20
  • 通讯作者: 周小娟
  • 作者简介:周小娟(1983-),女,畜牧师,硕士,主要研究方向为饲料及饲料添加剂。

  • Online:2014-07-20 Published:2014-07-20

摘要: 酶制剂已广泛应用于各种畜禽及水产饲料中,但目前市场上酶制剂种类及生产厂家繁多,标准不一,产品良莠不齐,给使用者带来了诸多不便。怎样比较不同厂家的酶制剂、怎样选择优良适用的酶制剂,成为困惑选购者的问题。介绍了几类常用的饲料酶制剂,并对酶制剂的作用及作用机制、影响酶活力的因素、如何评价酶制剂的质量等问题进行了讨论,还就如何根据畜禽种类、畜禽年龄、日粮组成等合理添加酶制剂作了探讨,以供选用者参考。

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