畜牧与饲料科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (5): 31-31.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2011.05.012

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CNCPS研究综述——瘤胃发酵

李华伟[1] 金海[2] 韦启鹏[1]   

  1. [1]江西省农业科学院畜牧兽医研究所,江西南昌330200 [2]内蒙古农牧业科学院生物技术中心,内蒙古呼和浩特010031
  • 出版日期:2011-05-20 发布日期:2011-05-20
  • 通讯作者: 李华伟
  • 作者简介:李华伟(1980-),男,助理研究员,硕士,主要研究方向为反刍动物营养。
  • 基金资助:
    江西省农业科学院青年基金

CNCPS Research Review——Ruminal Fermentation

LI Hua-wei,JIN Hai,WEI Qi-peng (1.Institute of Animal Science and Veterinary Medicine,Jiangxi Academy of Agricultural Sciences,Nanchang 330200,China;2.Biotechnology Center,Inner Mongolia Academy of Agricultural & Animal Husbandry Sciences,Hohhot 010031,China)   

  • Online:2011-05-20 Published:2011-05-20

摘要: 康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)是在综合了有关研究瘤胃发酵的最新研究成果和理论的基础上,结合计算机技术形成的一套新的技术体系,在生产中体现了很好的实用性和优越性。通过阐述CNCPS对瘤胃微生态、瘤胃微生物、瘤胃微生物的组成、瘤胃发酵和过瘤胃、氮损失和内源氮循环的研究,从该体系的最初研究出发,揭示该体系的基本框架,为深入理解和应用CNCPS提供参考。

Abstract: Cornell Net Carbohydrate and Protein System(CNCPS) is a set of new technology system that combines the latest research achievements and theories about the ruminal fermentation with the computer technology.And it showed a good practicability and superiority in the production.The researches on rumen micro-ecosystem,microorganisms,microorganism composition,ruminal fermentation,ruminal bypass,nitrogen loss and nitrogen cycle were expounded.From the former researches of CNCPS,the basic frame of the system was revealed,so as to provide reference for deeply understanding and applying CNCPS.

中图分类号: