畜牧与饲料科学 ›› 2015, Vol. 36 ›› Issue (11): 61-61.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2015.11.024
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满丽莉;向殿军;隋春光;王菲菲;钱峰
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MAN Li-li;XIANG Dian-Jun;SUI Chun-guang;WANG Fei-fei;QIAN Feng;Heilongjiang Agricultural Economy Vocational College
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摘要: 实践教学体系是实现人才培养目标的关键,针对高职院校《肉制品加工与检测》课程在实践教学中存在的问题,根据职业要求提出相应的教学改革措施。
中图分类号:
TS251 G712
满丽莉,向殿军,隋春光,王菲菲,钱峰. 高职院校《肉制品加工与检测》课程实践教学的研究[J]. 畜牧与饲料科学, 2015, 36(11): 61-61.
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