近红外光谱法与常规化学分析法苜蓿营养成分的对比研究

doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2018.09.011

畜牧与饲料科学 ›› 2018, Vol. 39 ›› Issue (9): 43-45.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2018.09.011

近红外光谱法与常规化学分析法苜蓿营养成分的对比研究

纳嵘[1];扈登强[2]

[1]宁夏职业技术学院生命科学技术系,宁夏银川750021;[2]宁夏普瑞祥科技有限公司,宁夏银川750000

收稿日期:2018-08-08 出版日期:2018-08-19 发布日期:2019-08-19
通讯作者: 纳嵘-[1]宁夏职业技术学院生命科学技术系,宁夏银川750021;[2]宁夏普瑞祥科技有限公司,宁夏银川750000
作者简介:纳嵘（1983-），女，讲师，硕士，主要从事高等职业教育和畜牧兽医专业的研究工作。
基金资助:
宁夏高等学校科学研究项目（NGY2016250）.

Comparative Study on Nutritional Composition Analysis of Alfalfa with Near-infrared Reflectance Spectroscopy and Conventional Chemical Assay

NA Rong[1];HU Deng-qiang[2]

[1]Department of Life Science and Technology,Ningxia Polytechnic,Yinchuan 750021,China;[2]Ningxia Puruixiang Science and Technology Co.,Ltd,Yinchuan 750000,China

Received:2018-08-08 Online:2018-08-19 Published:2019-08-19

摘要/Abstract

摘要： 选取20个不同来源的苜蓿样品作为研究对象，分别使用近红外光谱法和常规化学分析法检测苜蓿样品中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的含量，验证近红外光谱分析法与常规化学分析法检测的符合程度。试验结果表明：与常规化学分析法比较，苜蓿近红外光谱预测模型更适用于苜蓿样品中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量的检测，但并不适用于苜蓿水分含量的检测，因此，需要对已有的近红外预测模型进行调整和优化。

关键词: 近红外光谱法;常规化学分析法;苜蓿;对比

Abstract: In order to verify the coincidence of near-infrared reflectance spectroscopy （NIRS） and conventional chemical assay （CCA）, the contents of moisture, crude protein, crude fat, crude ash, acid detergent fiber （ADF） and neutral detergent fiber （NDF） in 20 alfalfa samples from different sources were determined by NIRS and CCA. The results showed that the NIRS prediction model was more suitable for the determination of crude protein, crude fat, crude ash, ADF and NDF of alfalfa compared to CCA, but it was not suitable for the determination of moisture content. Accordingly, the existing NIRS prediction model needs to be adjusted and optimized.

中图分类号:

纳嵘,扈登强. 近红外光谱法与常规化学分析法苜蓿营养成分的对比研究[J]. 畜牧与饲料科学, 2018, 39(9): 43-45.

NA Rong1, HU Deng-qiang2 （1.Department of Life Science and Technology,Ningxia Polytechnic,Yinchuan 750021,China,2.Ningxia Puruixiang Science and Technology Co., Ltd,Yinchuan 750000,China）. Comparative Study on Nutritional Composition Analysis of Alfalfa with Near-infrared Reflectance Spectroscopy and Conventional Chemical Assay[J]. Animal Husbandry and Feed Science, 2018, 39(9): 43-45.

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近红外光谱法与常规化学分析法苜蓿营养成分的对比研究

Comparative Study on Nutritional Composition Analysis of Alfalfa with Near-infrared Reflectance Spectroscopy and Conventional Chemical Assay

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