畜牧与饲料科学 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (6): 141-141.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2008.06.070

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微生态制剂在饲料工业中的作用机理及研究现状

张红艳[1] 岳淑宁[2] 张强[3] 马齐[1] 王丽娥[2]   

  1. [1]陕西省科学院酶工程研究所,陕西临潼710600 [2]陕西省酿造发酵产品质量监督检验站,陕西临潼710600 [3]陕西省酶工程技术中心,陕西临潼710600
  • 出版日期:2008-12-20 发布日期:2008-12-20
  • 通讯作者: 张红艳
  • 作者简介:张红艳(1978-),女,助理研究员,主要研究方向为酶工程及其应用。
  • 基金资助:
    国家星火计划项目(2007EA850003);陕西省科学院产业化项目(2007K-12).

  • Online:2008-12-20 Published:2008-12-20

摘要: 微生态制剂是由多种严格筛选的有益微生物及其代谢产物组成的,是可供人类或动物直接使用和喂食的活菌制剂,在药品、饲料、饮料、肥料以及环保处理方面都取得了很大的进展,尤其是在动物养殖方面的应用十分广泛。微生态制剂能有效促进动物体调节肠道微生态平衡,增强机体免疫力,提高营养物质的转化吸收率,具有防病、治病以及改善生产性能等优点。笔者主要对微生态制剂的种类、作用机理、应用现状等问题进行了阐述。

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