畜牧与饲料科学 ›› 2014, Vol. 35 ›› Issue (5): 30-30.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2014.05.012
黄金华[1] 李泰佑[1] 王士长[2] 梁珠民[1]
HUANG Jin-hua, LI Tai-you, WANG Shi-chang, LIANG Zhu-min ( 1.Guangxi Agricultural Vocational College, Nanning 530007, China; 2.Guangxi University, Nanning 530005, China)
摘要: 旨在研究不同比例的复合益生茵制剂对肉鸡的生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响。选择360羽体况良好、体重相近的50日龄广西灵山土鸡,随机分成3组,每组4个重复,每个重复30羽(公母各半)。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别添加0.1%、0.2%的复合益生茵制剂的试验饲粮。正试期70d。结果表明,与对照组比较,添加0.1%、0.2%的复合益生茵制剂均能够显著提高肉鸡的平均日增重和成活率(P〈0.05),显著降低料重比(P〈0.05);显著提高肉鸡的半净膛率和全净膛率(P〈0.05),显著降低腹脂率(P〈0.05);显著提高肉鸡胸肌肉的粗蛋白质、灰分和肌苷酸的含量(P〈0.05),显著降低胸肌肉的粗脂肪和胆固醇的含量(P〈0.05)。添加不同比例的复合益生茵制剂均能够显著提高肉鸡的生长性能、屠宰性能和肌肉品质,其中,以添加0.1%的综合效果最好。
中图分类号: