畜牧与饲料科学 ›› 2002, Vol. 23 ›› Issue (5): 18-18.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2002.05.009

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呼伦贝尔肉羊产肉性能分析

李疆[1] 斯琴高娃[2] 等   

  1. [1]内蒙古呼伦贝尔市畜牧工作站,内蒙古海拉尔区021008 [2]内蒙古新巴尔虎右旗畜牧工作站,内蒙古新巴尔虎右旗021200
  • 出版日期:2002-10-20 发布日期:2002-10-20
  • 通讯作者: 李疆

  • Online:2002-10-20 Published:2002-10-20

摘要: 为进一步掌握呼伦贝尔肉羊的产肉性能和生长发育特点,指导育种工作,笔者对不同年龄阶段的羯羊进行了屠宰试验,并对各项指标详细分析。其屠宰率和净肉率分别为:8月龄羊达47.2%和38.3%;育成羊达48.8%和40.3%;成年羊达52.1%和43.6%。笔者建议通过不断选育提高个体产肉性能,提倡生产羔羊肉,以增加经济效益和生态效益。

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