畜牧与饲料科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (6): 97-97.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2011.06.050

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如东草三黄鸡调查

张旭芳   

  1. 江苏省如东县动物卫生监督所,江苏如东226400
  • 出版日期:2011-06-20 发布日期:2011-06-20
  • 通讯作者: 张旭芳
  • 作者简介:张旭芳(1970-),女,兽医师,主要从事动物卫生监督工作。

  • Online:2011-06-20 Published:2011-06-20

摘要: 草三黄鸡肉质嫩滑,味道鲜美,近年来颇受江、浙、沪地区消费者的欢迎。江苏省如东县是草三黄鸡的养殖大县,为了充分发挥如东草三黄鸡的资源优势,根据《中国家禽新品种资源调查技术规范》对如东草三黄鸡的概况以及生产现状进行了调查,并对江苏省如东县发展草三黄鸡养殖提出了建议。

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