乡村振兴背景下糖业副产品饲料化利用：绿色溢价形成机制研究

doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2025.06.011

畜牧与饲料科学 ›› 2025, Vol. 46 ›› Issue (6): 77-84.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2025.06.011

乡村振兴背景下糖业副产品饲料化利用：绿色溢价形成机制研究

王录伟¹, 潘军²

1.四川工商学院,四川眉山 620036;
2.成都文理学院,四川成都 610401

收稿日期:2025-08-08 出版日期:2025-11-30 发布日期:2026-01-26
通讯作者: 潘军（1986—）,男,讲师,硕士,主要从事经济管理、财务管理、教育教学工作。
作者简介:王录伟（1989—）,男,副教授,硕士,主要从事经济管理与教育教学工作。
基金资助:
四川省社会科学重点研究基地中国特色社会主义理论体系研究中心资助项目（ZTZX25ZD03）;国家统计局2025年度全国统计科学研究项目“城乡融合发展统计评价体系研究”（2025LY077）;成都市哲学社会科学研究中心——成都技能型社会与制造业高质量发展研究中心“产教融合赋能绿色技能驱动成都制造业低碳转型：机制与实证”（JN2025B11）

Utilization of Sugar Industry By-products as Feed under the Background of Rural Revitalization: A Study on the Formation Mechanism of Green Premium

WANG Luwei¹, PAN Jun²

1. Sichuan Technology and Business University, Meishan 620036, China;
2. Chengdu College of Arts and Sciences, Chengdu 610401, China

Received:2025-08-08 Online:2025-11-30 Published:2026-01-26

摘要/Abstract

摘要： 在乡村振兴战略全面推进和农业绿色转型的背景下,糖业副产品的资源化利用成为推动农业循环发展的关键环节。甘蔗渣、糖蜜、滤泥等糖业副产品的资源化利用,对减轻环境压力、提升资源利用率具有重要意义,与畜牧业低碳转型和农民增收紧密相关。糖业副产品饲料化利用能在促进农业废弃物减量化、无害化处理的同时,拓展产业链价值空间,助力乡村产业可持续发展。围绕糖业副产品饲料化利用的绿色溢价展开,从资源稀缺性与生态价值转化、市场需求驱动、技术创新赋能及政策激励保障4个维度,对绿色溢价的内涵特征、形成机理与实现路径进行了系统梳理,并结合循环经济模式、市场竞争力提升、品牌构建与生态价值量化等实践探索,阐释了其在促进产业升级和生态效益转化中的作用,为糖业副产品的高效利用、绿色溢价机制的完善提供了理论框架,也为生态农业发展与产业转型升级提供了现实参考。

关键词: 乡村振兴, 糖业副产品, 饲料化利用, 绿色溢价, 生态价值转化

Abstract: Under the background of the comprehensive advancement of the rural revitalization strategy and the green transformation of agriculture, the resource utilization of sugar industry by-products has become a key link in promoting circular agricultural development. The resource utilization of sugar industry by-products such as bagasse, molasses, filter mud is of great significance for alleviating environmental pressure and improving resource use efficiency, and is closely related to the low-carbon transformation of animal husbandry and the increase of farmers' income. The utilization of sugar industry by-products as feed can promote the reduction and harmless treatment of agricultural waste while expanding the value space of the industrial chain and supporting the sustainable development of rural industries. Centering on the green premium of the feed utilization of sugar industry by-products, this study systematically reviews the connotation characteristics, formation mechanisms, and realization pathways of the green premium from four dimensions: resource scarcity and ecological value transformation, market demand drive, technological innovation empowerment, and policy incentive guarantee. Combined with practical explorations such as circular economy models, enhancement of market competitiveness, brand building, and ecological value quantification, this review elucidates its role in promoting industrial upgrading and ecological benefit transformation, providing a theoretical framework for the efficient utilization of sugar industry by-products and the improvement of green premium mechanisms, as well as a practical reference for the development of ecological agriculture and industrial transformation and upgrading.

Key words: rural revitalization, sugar industry by-products, feed utilization, green premium, ecological value transformation

中图分类号:

王录伟, 潘军. 乡村振兴背景下糖业副产品饲料化利用：绿色溢价形成机制研究[J]. 畜牧与饲料科学, 2025, 46(6): 77-84.

WANG Luwei¹, PAN Jun². Utilization of Sugar Industry By-products as Feed under the Background of Rural Revitalization: A Study on the Formation Mechanism of Green Premium[J]. Animal Husbandry and Feed Science, 2025, 46(6): 77-84.

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乡村振兴背景下糖业副产品饲料化利用：绿色溢价形成机制研究

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