原料乳中三聚氰胺的高效液相色谱法测定

doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2009.01.024

畜牧与饲料科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (1): 45-45.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2009.01.024

原料乳中三聚氰胺的高效液相色谱法测定

肖洋粟周伟冯永渝寻思颖

国家酒类及饮料质量监督检验中心,贵州省产品质量检验检测院,贵州贵阳550003

出版日期:2009-01-20 发布日期:2009-01-20
通讯作者: 肖洋
作者简介:肖洋（1976-），男，工程师，硕士，主要从事食品质量安全检验工作.

Determination of Melamine in Raw Milk by HPLC

XIAO Yang,et al （Guizhou Inspection and Detection Institute of Product Quality, National Supervision and Inspection Centre of Alcohol and Drink Quality, Guiyang 550003,China）

Online:2009-01-20 Published:2009-01-20

摘要/Abstract

摘要： 原料乳中三聚氰胺经乙腈萃取后，采用Biobasic SCX色谱柱（250mm×150mm，5μm）分离，二极管阵列紫外检测器检测。流动相为乙腈-0．05mol／L磷酸二氢钾缓冲溶液（体积比=30：70），检测波长240nm。在添加浓度为5-20mg／kg范围内，回收率为92％～96％，相对标准偏差小于10％，方法检测限为0．25mg／kg。

中图分类号:

TS252.7

肖洋,粟周伟,冯永渝,寻思颖. 原料乳中三聚氰胺的高效液相色谱法测定[J]. 畜牧与饲料科学, 2009, 30(1): 45-45.

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