畜牧与饲料科学 ›› 2015, Vol. 36 ›› Issue (5): 40-40.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2015.05.017

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饲料企业对植物性饲料原料中黄曲霉毒素B_1的检测及其质量控制

黄志伟 刘利晓 李洪波 刘萌   

  1. 河南省驻马店市兽药饲料(动物产品)质量检验监测中心,河南驻马店463000
  • 出版日期:2015-05-20 发布日期:2015-05-20
  • 通讯作者: 黄志伟
  • 作者简介:黄志伟(1981-),男,兽医师,硕士,主要从事饲料、兽药及畜产品质量安全检测和预警工作。

  • Online:2015-05-20 Published:2015-05-20

摘要: 霉菌毒素进入动物体内后,能迅速破坏畜禽肝脏、肾脏等主要代谢解毒器官,降低其免疫力及对疾病的抵抗力。为了解饲料企业使用的植物性饲料原料中黄曲霉毒素B1的污染情况,集中采集了8个饲料企业18个品种41份植物性饲料原料样品,采用液相色谱—串联质谱法检测黄曲霉毒素B1,从调查情况和检测结果看,黄曲霉毒素B1在植物性饲料原料中普遍存在。针对该问题,提出具体的控制植物性饲料原料质量的建议,以期为饲料企业提供参考。

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