畜牧与饲料科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (5): 38-38.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2007.05.035

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SPR-生物传感器及其在食品安全与兽药残留检测中的研究进展

杨丽华 吕玉梅   

  1. 内蒙古大学创业学院,内蒙古呼和浩特010021
  • 出版日期:2007-10-20 发布日期:2007-10-20
  • 通讯作者: 杨丽华
  • 作者简介:杨丽华(1974-),女,讲师,主要研究方向为生物技术运用及食品卫生检验。

  • Online:2007-10-20 Published:2007-10-20

摘要: 近年来SPR-生物传感器发展迅速,由于其自身的诸多优点,在食品安全及抗生素残留检测方面的应用非常广泛。笔者对SPR-生物传感器的工作原理及其在食品安全和兽药残留等方面的应用研究进行了综述。

中图分类号: