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本期目录
2022年 第43卷 第1期 刊出日期:2022-01-30
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  • 基础研究
    绵羊肺炎支原体内蒙古分离株DnaJ基因克隆表达及其免疫原性研究
    戴伶俐, 王娜, 刘威, 白帆, 张帆, 张月梅, 宋越, 杨斌, 陈伟, 赵世华, 达来宝力格
    2022, 43(1):  1-7.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.001
    摘要 ( 245 )   PDF (4014KB) ( 35 )   收藏
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    [目的] 克隆表达绵羊肺炎支原体DnaJ基因,研究其表达产物的免疫原性。[方法] 以绵羊肺炎支原体内蒙古分离株NM03-MO株基因组DNA为模板,克隆其DnaJ基因序列,对蛋白质序列进行分析比对及三维结构预测;将该基因片段连接至pColdⅠ表达载体,构建pColdⅠ-DnaJ原核表达载体表达重组DnaJ蛋白并纯化,通过Western blot技术检测其与支原体抗体阳性血清的结合活性。[结果] NM03-MO株DnaJ蛋白序列与绵羊肺炎支原体序列同源性最高,但三维结构存在一定差异,重组DnaJ蛋白与绵羊肺炎支原体阳性血清有较好的结合活性,初步证明该蛋白具有免疫原性。[结论] 绵羊肺炎支原体DnaJ蛋白被首次成功克隆表达,且具有较好的免疫原性,为后续分子致病机制研究及新型疫苗研制奠定基础。
    马阴道微生态制剂的制备工艺研究
    张昱, 苏少锋, 常嵘, 白娜, 张子玉, 张泽云, 张振奇, 朱崇瑶, 程超
    2022, 43(1):  8-15.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.002
    摘要 ( 830 )   PDF (2634KB) ( 29 )   收藏
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    [目的] 确定利用马源乳酸菌制备阴道微生态制剂的制备工艺参数。[方法] 以分离自蒙古马阴道的格氏乳杆菌作为制备微生态制剂的菌株,利用发酵学技术及响应面法,对菌株的发酵培养基、工艺参数及制剂的配方和工艺参数进行优化。[结果] 乳糖和大豆胨对菌粉的生长性能影响较大,工艺参数中发酵液初始pH值为6.6,温度为40 ℃,菌种接种量为6%时,对菌粉的发酵性能影响较大。而后利用药物制备学技术及响应面法,对制剂的配方及工艺参数进行了优化,结果显示,菌粉与淀粉、微粉硅胶、微晶纤维素混合比例167.05∶1.61∶1,多功能药用机转速为20 r/min,角度为60°时所制备制剂的活菌数较其他工艺条件下高。[结论] 确定了利用马源格氏乳杆菌制备阴道微生态制剂的关键工艺参数,为进一步探索应用活菌制备的微生态制剂预防和治疗马阴道感染提供参考。
    动物营养与饲料科学
    不同水平葡萄籽渣对西门塔尔牛体外产气量、发酵参数、营养物质消化率和生长性能的影响
    何立荣, 马宁, 赵强, 丁保林, 吴春苗, 许迟
    2022, 43(1):  16-22.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.003
    摘要 ( 1290 )   PDF (776KB) ( 35 )   收藏
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    [目的] 研究用不同水平葡萄籽渣替代肉牛精料补充料中部分玉米和棉粕对西门塔尔牛体外瘤胃发酵产气量、营养物质体外消化率、发酵参数及生长性能的影响。[方法] 试验采用模拟瘤胃体外培养技术,以4%、8%、12%和16%葡萄籽渣替代肉牛精料补充料中部分玉米和棉粕,测定各组日粮体外产气量、发酵参数、营养物质体外消化率及肉牛生长性能。[结果] 随着体外发酵时间的增加,累计产气量呈递增趋势,12%葡萄籽渣组产气量最大,各组之间72 h总产气量差异不显著(P>0.05);产气后人工瘤胃培养液pH值、NH3-N浓度和菌体蛋白含量各组无显著(P>0.05)差异,试验组挥发性脂肪酸浓度显著(P<0.05)升高;16%葡萄籽渣组干物质消化率最低,对照组粗蛋白消化率显著(P<0.05)高于试验组,对照组和4%葡萄籽渣组中性洗涤纤维消化率显著(P<0.05)高于其他三组,对照组和12%葡萄籽渣组酸性洗涤纤维消化率显著(P<0.05)高于其他三组;4%和8%葡萄籽渣组肉牛平均日增重较对照组分别高170 g/d和140 g/d。[结论] 葡萄籽渣替代肉牛精料补充料中部分玉米和棉粕可以提高瘤胃挥发性脂肪酸含量,添加4%和8%葡萄籽渣可以提高肉牛日增重,促进瘤胃发酵,有利于提高肉牛生长性能。
    不同收获期青贮玉米品种农艺性状和生物学产量的研究
    苏日娜, 吐日根白乙拉
    2022, 43(1):  23-30.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.004
    摘要 ( 284 )   PDF (663KB) ( 33 )   收藏
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    [目的] 研究不同收获期对2种玉米农艺性状和生物学产量的影响,选择适宜在内蒙古乌兰察布市凉城县制作青贮饲料的玉米品种以及最佳收获期。[方法] 以全株青贮玉米吉东81和粮用玉米甘优702为试验材料,试验期为2019年9月5日至10月5日,设11个收获日期,分析不同收获日期2种玉米株高以及各部位鲜物质产量、干物质含量和干物质产量的变化。[结果] 2种玉米株高随着收获期的延长呈先增加后平稳趋势,9月17日吉东81和甘优702的株高最高,分别为3.51 m和2.94 m,试验期间吉东81的平均株高显著(P<0.05)高于甘优702。2种玉米茎叶、秆、果穗和整株鲜物质产量呈先上升后下降趋势,干物质含量呈递增趋势,干物质产量呈先上升后平稳趋势。2种玉米整株平均鲜物质产量差异不显著(P>0.05),吉东81的整株平均干物质含量和干物质产量显著(P<0.05)低于甘优702。[结论] 全株青贮玉米品种吉东81最佳收获期为9月23—26日,粮用玉米品种甘优702最佳收获期为9月17—20日,且在相同种植条件下全株青贮玉米品种吉东81更适合在内蒙古乌兰察布市凉城县推广。
    草食家畜母体营养对子代生命健康影响的研究进展
    赫晓娜, 金鹿, 李胜利, 张春华, 桑丹, 张崇志, 孙海洲
    2022, 43(1):  31-38.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.005
    摘要 ( 105 )   PDF (930KB) ( 28 )   收藏
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    母体营养对胎儿基因表达的调节作用逐渐成为围产期生命营养科学研究的热点。妊娠期作为发育可塑性的关键窗口,甲基供体对胎儿发育的相关代谢基因起到修饰作用,表观遗传学可能涉及其中的分子机制。动物研究表明,母体营养供给不足或过剩都会限制胎儿的生长。结合国内外研究报道,探讨了草食家畜妊娠期母胎的营养需求、激素在稳态调节中发挥的作用以及妊娠期能量需求对妊娠健康的重要意义,概括了妊娠期草食动物营养在表观遗传学方面的研究进展,探讨了表观遗传相关技术在草食家畜育种中的应用,以期为制定草食动物妊娠期最佳营养策略、提高胚胎质量、培养高质量后代提供参考。
    钙磷代谢对动物骨骼健康影响的研究进展
    陈盼, 徐婷婷, 何彦锋, 刘凯莉, 解静菲, 岳珂, 张朝栋, 林露茜, 曹芹芹, 黄淑成
    2022, 43(1):  39-45.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.006
    摘要 ( 351 )   PDF (760KB) ( 31 )   收藏
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    骨骼构成机体结构的基本框架,骨形成和骨吸收的动态平衡关系到骨骼健康。钙和磷是动物体骨骼生长发育过程中重要的矿物质元素,机体对其吸收与调控直接影响骨代谢过程。血钙和血磷水平的变化,改变了机体相关调节激素的分泌,而这些激素可影响骨骼发育,因此,钙、磷代谢与骨骼健康紧密相关。综合国内外钙、磷代谢和骨代谢等方面的研究,从钙、磷的吸收和代谢,含量和比例以及钙磷代谢相关调节激素对骨骼发育的调控机制等方面进行综述,旨在为后续动物钙、磷代谢和骨骼之间调控的研究提供参考。
    动物生产与管理
    空间电场对冬春季畜舍温室气体的净化效果
    郭娜, 于志慧, 唐家琦, 王成杰
    2022, 43(1):  46-52.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.007
    摘要 ( 172 )   PDF (4326KB) ( 12 )   收藏
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    [目的] 探讨空间电场对冬春季畜舍内温室气体的净化效果以及对舍内温湿度的影响。[方法] 在畜舍内安装空间电场净化设备和温湿度监测仪,舍内外均设置3个取气点,每个取气点分0 m、0.5 m、1.0 m和1.5 m 4个采集高度,系统监测冬春季畜舍温室气体浓度以及温湿度变化情况。[结果] 空间电场显著(P<0.05或P<0.000 1)降低了冬春季畜舍内CH4、NH3和CO2气体的浓度,降低幅度分别可达39.8%、26.3%和24.0%。空间电场可显著(P<0.05)降低冬季舍内20:00—8:00和12:00—15:00的环境湿度,分别降低了4.5%和15.3%。春季湿度在9:00—17:00降低了31.9%(P<0.05)。[结论] 空间电场可有效地降低冬春季畜舍内CH4、NH3和CO2气体浓度,同时显著降低畜舍内不同时间段的环境湿度。
    肉羊冷季低成本养殖模式及产业化应用思考
    李康, 郭天龙, 李长青, 田婧, 智宇, 金海
    2022, 43(1):  53-57.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.008
    摘要 ( 125 )   PDF (742KB) ( 24 )   收藏
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    冷季对我国北方牧区肉羊业生产造成不利影响。放牧母羊因抗寒而导致机体热量损失,进而造成饲料报酬降低,是冷季放牧补饲生产方式养殖成本增加的重要原因。实现低成本生产是保障畜牧业可持续发展的重要基础。分析了我国北方地区肉羊冷季放牧生产存在的主要问题以及低成本生产模式的重要性;基于循环经济理念提出了我国北方牧区肉羊冷季低成本养殖模式,从配制低成本全混合日粮、转变生产方式和建设福利型低成本暖舍三方面阐述了该技术模式的内涵,从暖舍内环境质量指标、饲养效果和成本比较三方面初步分析了该技术模式的实践应用效果;提出了北方牧区肉羊冷季低成本养殖模式的产业化应用思考,以期为加快转变我国北方牧区肉羊冷季生产方式、提高养殖经济效益提供参考。
    草业科学
    不同养分管理模式对大针茅草原种群特征的影响
    候伟峰, 其格其, 董乌云嘎, 温丽, 李凤娇, 赵力兴, 毕盛楠, 姜昕禹
    2022, 43(1):  58-62.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.009
    摘要 ( 172 )   PDF (504KB) ( 25 )   收藏
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    [目的] 研究不同养分处理对大针茅草原种群特征和产草量的影响。[方法] 于2021年在内蒙古兴安盟扎赉特旗图牧吉镇采用随机区组设计方法,研究施有机肥、施化肥、放牧和对照(无管理措施)对草原种群特征及产草量的影响。采用单因素分析和多重比较对4个处理下的草原种群特征和产草量进行差异性分析。[结果] 不同处理对草原种群特征和产草量的影响程度不一。与对照相比,有机肥、化肥和放牧处理均提高了羽茅的重要值,化肥处理达到了显著(P<0.05)水平;而大针茅和毛秆野古草的重要值呈下降趋势。与对照相比,一定程度上,有机肥处理提高了草群高度,而化肥和放牧处理降低了草群高度。草群盖度变化数据显示,与对照相比,化肥处理显著(P<0.05)提高了草群盖度,而有机肥和放牧处理一定程度上降低了草群盖度。产草量变化情况表明,与对照相比,有机肥和化肥处理均提高了产草量,化肥处理达到了极显著(P<0.01)水平,而放牧处理一定程度上降低了鲜草产量。[结论] 有机肥处理有利于提高羽茅的重要值、草群高度和产草量;化肥处理有利于提高羽茅的重要值、草群盖度和产草量。
    高丹草农艺性状与产量的相关和通径分析
    石悦, 杨东升, 房永雨, 柴文娟, 刘拴成, 贺如彤
    2022, 43(1):  63-67.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.010
    摘要 ( 223 )   PDF (535KB) ( 31 )   收藏
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    [目的] 明确对高丹草产量影响较大的关键农艺性状,挖掘其高产潜力,为品种选育及推广应用提供依据。[方法] 以12份高丹草材料为研究对象,对高丹草各性状进行测量,利用随机区组试验对高丹草主要农艺性状与单株干重进行相关性、主成分和通径分析。[结果] 各农艺性状的变异系数范围为11.61%~54.67%,表明各供试材料主要农艺性状存在丰富变异;各性状与单株干重相关性为株高>茎粗>叶片数>叶长>叶宽,单株干重与株高相关系数最大(0.746),与叶宽的相关系数最小(0.349);主成分分析共获得3个主成分,分别是株高因子、分蘖因子和叶宽因子,主成分分析中前3个主成分贡献率分别为45.855%、12.924%、11.594%,累计贡献率高达70.373%,主成分1中各性状特征向量值均为正值,单株干重、株高、茎粗、叶片数和叶长的载荷量较高,表明植株高大、主茎粗、叶片数多且植株叶片较长时,高丹草产量较高;通径分析中对植株产量直接影响的大小为株高(0.444)>茎粗(0.258)>叶片数(0.201)>叶宽(0.136)。[结论] 株高和茎粗是直接影响高丹草单株产量的重要性状。
    毛乌素沙化草地植被群落特征及物种多样性对不同生态修复措施的响应
    殷国梅, 冀超, 刘思博, 杨风兰, 张英, 慕宗杰, 赵逸雯, 马春梅, 陆鹏飞, 张瑾, 刘永录
    2022, 43(1):  68-75.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.011
    摘要 ( 151 )   PDF (778KB) ( 31 )   收藏
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    [目的] 研究不同生态修复措施对毛乌素沙化草地植被群落特征及物种多样性的影响。[方法] 以围封作为对照(Ⅳ),采用施肥(Ⅰ)、补播(Ⅱ)、喷藻(Ⅲ)、藻类补播拌种(Ⅴ)和施肥+补播(Ⅵ)措施对内蒙古鄂尔多斯市乌审旗苏力德苏木沙化草地进行修复,通过监测植被群落特征及计算物种多样性指标,评价其对生态修复措施的响应。[结果] 施肥(Ⅰ)、补播(Ⅱ)、喷藻(Ⅲ)、藻类补播拌种(Ⅴ)和施肥+补播(Ⅵ)处理区的植被群落平均高度均显著(P<0.05)高于对照区(Ⅳ);藻类补播拌种(Ⅴ)处理区的植被群落盖度、密度和地上生物量显著(P<0.05)高于其他5个处理区;施肥(Ⅰ)处理区的植物种类最多,共20种;补播(Ⅱ)处理区最少,共10种;喷藻(Ⅲ)、施肥(Ⅰ)和藻类补播拌种(Ⅴ)处理区的Margarlef丰富度指数、Shannon-Wiener多样性指数较高,显著(P<0.05)高于其他处理组。[结论] 不同修复措施对于沙化草地植被群落特征及物种多样性均有显著影响。喷藻或拌藻、施肥等具有养分输入作用的修复措施对短期内修复沙化草地具有显著效果,修复后植物种类、物种丰富度明显增加,植被群落变得相对复杂。
    畜牧经济与信息
    草原生态保护补助奖励政策下农牧复合经营问题与对策
    斯钦孟和, 王玉慧, 秀梅, 迟琳
    2022, 43(1):  76-81.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.012
    摘要 ( 157 )   PDF (716KB) ( 33 )   收藏
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    [目的] 分析草原生态保护补助奖励政策下农牧复合经营情况。[方法] 以内蒙古巴林右旗X村农牧复合经营户为对象,通过查阅文献和入户调查获取数据;运用案例分析法研究其基本特征、享受政策性补贴情况以及影响因素;使用利益最大化分析法分析农牧复合经营家庭收支情况;应用归纳推理分析法总结研究结果,并针对存在的问题提出对策建议。[结果] 农牧户的家畜舍饲圈养时间较长,一般为4.5个月,成为农牧复合经营成本增加的主要原因;虽然养殖规模大的农牧户租用他人草场和饲料生产基地,但大、中规模户的放牧密度明显高于该地区放牧密度标准,出现过度放牧的现象;中、小规模户的禁牧补贴基本弥补了禁牧期间增长的饲草料费用,但大规模户的禁牧补贴不足以弥补禁牧期间增长的饲草料费用,从而出现禁牧期间放牧的现象;大、中规模户的主要收入来源于家庭经营性收入,而小规模户以政策性补贴为主的转移性收入接近家庭经营性收入,说明是以草原生态换来的规模经济效益。针对上述问题提出了修订放牧标准、借鉴“蹄腿理论”经验、推行“三变改革”制度、改变草原生态保护补奖资金发放方式等对策建议。[结论] 明晰了草原生态保护补助奖励政策下农牧复合经营现状及存在的问题,为农牧复合经营户增收和草原生态保护补奖政策的精准、有效实施提供了参考。
    云南地方猪品牌发展现状与对策
    杨馨, 夏飞龙, 贾雁岭, 王娟, 杨繁, 信爱国, 孙强
    2022, 43(1):  82-87.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.013
    摘要 ( 87 )   PDF (690KB) ( 26 )   收藏
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    生猪产业是云南省农业农村经济的支柱产业,也是云南打造世界一流“绿色食品牌”的重点产业,开展地方猪品牌建设意义重大。分析了云南省生猪养殖企业和15家地方猪养殖企业产品品牌建设基本情况,针对云南省地方猪品牌建设中存在的有影响力区域公用品牌缺乏、品牌推广针对性和系统性不强、产品品牌定位不够清晰等问题,提出了品牌定位差异化、产品生产多元化、营销手段花样化、生产品种良种化、生产过程标准化的发展建议,以期为云南省地方猪产业发展和猪肉品牌升级打造提供参考。
    内蒙古通辽市肉牛种业发展进程、存在问题及对策
    戴雪, 崔金磊, 吴彤, 王立东, 于树海, 李旭光, 李婷, 张志宏
    2022, 43(1):  88-92.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.014
    摘要 ( 67 )   PDF (677KB) ( 35 )   收藏
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    肉牛种业是肉牛产业发展的基础。通辽市肉牛种业起步早,发展较好,处于全国领先水平,建立了完整的制种、供种、推广为一体的良种繁育体系。现代家畜繁殖技术不断应用于家畜改良,优良种源逐渐实现从引进到自主培育,现代繁育技术和优良品种对肉牛产业发展的贡献率大幅提高,肉牛种业对肉牛产业发展的基础和支撑作用不断增强。阐述通辽市肉牛种业从依靠优良品种引进到冷冻精液生产再到优良品种自主培育的发展历程,剖析目前通辽市肉牛种业在育种基础、联合育种机制、育种技术创新等方面存在的问题和不足,提出了实施肉牛种业提升工程、完善育种技术体系、加快科技创新和育种机制创新等发展对策。
    畜禽良种繁育技术及其应用的经济学思考
    郭常莲, 张英, 栗林
    2022, 43(1):  93-97.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.015
    摘要 ( 66 )   PDF (615KB) ( 40 )   收藏
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    畜禽良种在畜牧产业发展中发挥核心作用,是区域畜牧业发展的物质基础,也是各国畜牧业科技竞争的焦点。现代畜禽良种繁育技术是由一系列技术组成的技术群,在畜牧业生产中的应用有助于提升优质种畜禽使用效率,加快区域畜禽养殖的良种化进程,提高畜禽生产性能。介绍了主要畜禽良种繁育技术及在我国的应用现状,分析了现代畜禽良种繁育技术对畜禽群体饲草料转化效率及良种选育效率的影响,从经济学视角探讨了现代畜禽良种繁育技术与养殖场投入及产出的关系,以期为我国建立现代畜禽良种繁育体系提供参考。
    食品科学
    内蒙古4种家畜乳硒含量测定及评价
    刘晓齐, 郭军, 刘雨佳, 高玎玲
    2022, 43(1):  98-103.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.016
    摘要 ( 167 )   PDF (915KB) ( 28 )   收藏
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    [目的] 探明内蒙古4种家畜乳的硒含量水平。[方法] 从内蒙古东北部到西部8个旗县采集双峰驼、蒙古马、萨能山羊和荷斯坦牛4种家畜代表性混合乳样48份,涉及188头(只/匹)动物个体乳样。利用原子荧光光谱法测定乳硒含量,并对乳硒含量的地区和畜种差异进行统计学分析和比较。[结果] 4种家畜乳硒含量存在地区差异:阿拉善左旗双峰驼乳硒含量[(5.96±0.41)μg/kg]约为鄂温克族自治旗双峰驼乳硒含量[(2.89±0.12)μg/kg]的2倍;呼和浩特市荷斯坦牛乳硒含量[(8.74±0.22)μg/kg]约为鄂温克族自治旗荷斯坦牛乳硒含量[(2.26±0.41)μg/kg]的3.8倍;正蓝旗蒙古马乳硒含量[(6.65±0.57)μg/kg]约为鄂温克族自治旗蒙古马乳硒含量[(1.02±0.42)μg/kg]的6.5倍;同在西部区,杭锦旗萨能山羊乳硒含量为[(8.95±1.32)μg/kg],略高于五原县萨能山羊乳硒含量[(6.28±0.80)μg/kg],但二者差异不显著(P>0.05)。家畜种类不同乳中硒含量也存在差异:双峰驼、萨能山羊和荷斯坦牛的乳硒含量整体高于蒙古马;萨能山羊乳硒含量显著(P<0.05)高于蒙古马乳。4种家畜乳硒含量数据都较为离散,提示乳中硒含量不仅存在跨东西部地区的差异,还可能存在局部地质丰度效应,也可能与外来饲草料和舔砖等有关。[结论] 内蒙古家畜乳硒含量整体较低,并存在东北部显著低于中西部地区的现象;富硒饲养是内蒙古地区养殖业和乳品加工业高品质发展的一个有效途径。
    杜蒙羊肉用性能活体检测及屠宰性能对比分析
    特日格勒, 何辉杰, 何小龙, 陈大勇, 付绍印, 达赖, 李华, 刘永斌
    2022, 43(1):  104-108.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.017
    摘要 ( 531 )   PDF (691KB) ( 21 )   收藏
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    [目的] 评价杜蒙羊的肉用性能、屠宰性能及肉品质。[方法] 选取60只杜蒙羊,公母各半,于5月龄时利用超声波背膘检测仪对羊只进行活体肉用性能检测,于6月龄时对羊只进行屠宰,测定主要屠宰性能指标以及肉品质和安全性评价指标;对杜蒙羊公羊和母羊的活体肉用性能指标、主要屠宰性能指标、肉品质和安全性评价指标进行统计学分析和比较。[结果] 杜蒙羊活体肉用性能指标检测结果表明,公羊的腰肌厚度和眼肌面积显著(P<0.05)大于母羊,背膘厚度与母羊差异不显著(P>0.05);屠宰后肉用性能指标测定结果表明,公羊的背脂厚和眼肌面积显著(P<0.05)大于母羊。屠宰性能指标测定结果表明,杜蒙羊公羊的胴体重、净肉重、宰前活重均显著(P<0.05)高于母羊,公羊的屠宰率、胴体净肉率高于母羊,但无显著(P>0.05)差异;母羊的大腿骨重、小腿骨重、大腿骨长、小腿骨长均显著(P<0.05)低于公羊,公羊和母羊的4个骨指标两两之间呈正相关,大腿骨重和小腿骨重更接近线性相关。肉品质和安全性评价指标测定结果表明,杜蒙羊公羊的肌内脂肪含量显著(P<0.05)低于母羊;公羊的胴体肌肉水分含量与母羊差异不显著(P>0.05);公羊和母羊肌肉中的铅、铬、汞、砷元素含量均符合《农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求》(GB 18406.3—2001),母羊肌肉中的铬含量和汞含量显著(P<0.05)低于公羊。[结论] 杜蒙羊公羊的活体肉用性能和屠宰性能优于母羊,母羊的肉品质优于公羊。
    兽医药物科学
    吡丙醚用于宠物体外寄生虫防控的研究概况
    梁方印, 尹相吉
    2022, 43(1):  109-114.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.018
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    随着人类和宠物关系的日益密切,宠物体外寄生虫感染导致宠物瘙痒难安等问题逐渐显现,引起了人们对宠物健康的高度关注,同时,人们更应重视跳蚤、蜱等携带的病原体从宠物向人类传播的风险。为了有效预防和治疗宠物体外寄生虫病,国内外诸多研究者开发杀灭宠物体外寄生虫制剂,其中,杀虫剂吡丙醚属烷氧吡啶类保幼激素类的几丁质合成抑制剂,作用机理独特,对害虫综合治理效果显著。综述了吡丙醚的理化性质、作用机制、检测方法、抗体外寄生虫研究概况等研究进展,旨在为今后驱虫药的开发以及体外寄生虫病防控提供参考。
    非洲猪瘟疫苗研究进展
    李运娜, 王冠, 贾皓, 戴晓光, 苏胜杰, 王旭红
    2022, 43(1):  115-118.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.019
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    非洲猪瘟(African swine fever,ASF)是由非洲猪瘟病毒(African swine fever virus,ASFV)引起的家猪和野猪的急性、出血性传染病,强毒株感染猪的致死率接近100%,给养猪业造成巨大经济损失。ASFV在猪群中可以快速有效传播,在环境中可稳定存在,为ASF的防控带来了挑战。研究人员一直致力于ASF疫苗的研究,迄今为止,仍没有有效的疫苗投入市场。综述了ASF灭活疫苗、减毒活疫苗、亚单位疫苗、DNA疫苗、病毒活载体疫苗的研究情况,以期为ASF疫苗的有效研发提供参考。
    动物疾病防控
    犊牛源雷氏普罗威登斯菌的分离鉴定及药物敏感性试验
    王娜, 戴伶俐, 乌云塔娜, 毕力格, 赵世华, 达来宝力格
    2022, 43(1):  119-123.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.020
    摘要 ( 452 )   PDF (1143KB) ( 23 )   收藏
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    [目的] 确定内蒙古呼伦贝尔市新巴尔虎右旗家庭牧场犊牛腹泻的原因,并为该牧场犊牛腹泻的治疗提供药物选择方案。[方法] 无菌采集发病犊牛肛拭子进行细菌培养鉴定及体外药物敏感性试验。[结果] 从腹泻犊牛肛拭子样本分离到1株细菌,经培养后菌落形态一致,通过革兰染色鉴定、生理生化鉴定及16S rDNA鉴定确定该菌为雷氏普罗威登斯菌;该菌对氨曲南、头孢他啶、头孢噻肟、头孢吡肟、头孢曲松、四环素、氯霉素、呋喃妥因8种药物表现为耐药;对氨苄西林、庆大霉素2种药物表现为中度敏感;对头孢西丁、链霉素、哌拉西林、阿米卡星、氧氟沙星、诺氟沙星、左氧氟沙星7种药物表现为敏感。[结论] 该养殖场的犊牛腹泻是由雷氏普罗威登斯菌所致,临床治疗过程中可使用链霉素。
    奶牛乳房炎金黄色葡萄球菌的分离鉴定及药敏试验
    贾梓渤, 彭健康, 朱燕, 陈海峰, 王婧
    2022, 43(1):  124-128.  doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.021
    摘要 ( 253 )   PDF (1665KB) ( 36 )   收藏
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    [目的] 了解泰州市某奶牛场乳房炎中金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)感染情况及其对常用药物的敏感性。[方法] 试验选用Baird-Parker培养基分离、生化鉴定、PCR检测等方法,对采集的9份奶牛乳房炎奶样进行分离鉴定和药敏试验。[结果] 共分离到6株葡萄球菌,进一步通过凝固酶试验和16S rDNA测序等方法鉴定其中3株为金黄色葡萄球菌。药敏试验结果显示,3株金黄色葡萄球菌对青霉素G均耐药,2株对四环素耐药,2株对红霉素和苯唑西林表现为中介。[结论] 该次分离的金黄色葡萄球菌主要对青霉素G和四环素耐药,对其他常用抗生素表现为敏感。
(双月刊 1973年创刊)
主管单位:内蒙古自治区农牧业科学院
主办单位:内蒙古自治区农牧业科学院
编辑出版:《畜牧与饲料科学》编辑部
主编:金海
ISSN 1672-5190
CN 15-1228/S
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邮发代号:16-101

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