摘要： 在适宜的温度范围内，马铃薯贮藏期间重量变化呈逐渐减少的趋势，马铃薯重量减少8％～13％。入窖后30d内重量减少幅度最大，随着贮藏时间延长，马铃薯重量减少幅度逐渐降低。品种不同，其变化幅度不同。
中图分类号:
- S532
引用本文
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