全文下载排行
一年内发表文章 | 两年内 | 三年内 | 全部 | 最近1个月下载排行 | 最近1年下载排行

当前位置: 三年内
Please wait a minute...
选择: 显示/隐藏图片
1. 微生态制剂在畜牧业生产中的应用研究展望
潘杨溯, 贺杨, 李永香, 曹振辉, 黄英, 安清聪, 张春勇, 赵素梅, 胡洪, 潘洪彬
畜牧与饲料科学    2023, 44 (1): 64-70.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2023.01.010
摘要171)   HTML4)    PDF(pc) (895KB)(114)    收藏

微生态制剂作为一种安全、绿色的新型饲料添加剂,已被广泛应用于畜牧业生产。综述了微生态制剂在畜禽养殖业中的应用研究进展,阐述了副拟杆菌作为下一代新型益生菌添加剂产品在畜牧业中的应用潜力,以期为研发新型畜禽用微生态制剂提供新思路。

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
2. 草地生态系统土壤与植被对极端干旱的响应研究进展
晔薷罕, 希吉日塔娜, 常虹, 刘思博, 张璞进, 刘欣超, 殷国梅, 温超, 单玉梅, 刘桂香
畜牧与饲料科学    2024, 45 (2): 58-72.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2024.02.008
摘要469)      PDF(pc) (1434KB)(104)    收藏
全球气候变化背景下,极端干旱已被证实会对生态系统的结构和功能产生重要影响,特别是土壤与植被特征,但极端干旱对生态系统的影响程度因生态系统类型不同而存在较大差异。草地生态系统是我国最大的陆地生态系统,承载着牧区经济和生态可持续发展的重任,对降水格局变化高度敏感,因此,研究草原土壤与植被特征对极端干旱的响应,对认知自然生态系统的演变规律,预防和降低未来极端气候事件对生态环境和经济发展造成的损失具有重要意义。对草地生态系统土壤湿度、温度、养分、矿化、微生物,以及植被群落特征、植被物候、功能性状对极端干旱响应方面的研究进展进行综述,以期为研究全球气候变化条件下草地生态系统应对极端干旱气候的选择与适应提供参考。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
3. 沉默信息调节因子2相关酶3调控机制及其在疾病中的作用
沙萍, 冀思同, 曹佩佩, 李梦吉, 马燕芬
畜牧与饲料科学    2023, 44 (1): 32-37.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2023.01.005
摘要168)   HTML3)    PDF(pc) (761KB)(93)    收藏

沉默信息调节因子2相关酶3(silent information regulator 2-related enzyme 3,SIRT3)是烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nicotinamide adenine dinucleotide,NAD+)依赖性组蛋白去乙酰化酶家族成员,参与能量代谢、氧化应激和细胞凋亡等过程并起到关键作用,其调控作用与多种疾病的发生密切相关。综述了SIRT3下游转录因子腺苷酸活化蛋白激酶(AMP-activated protein kinase,AMPK)、线粒体通透性转换孔(mitochondrial permeability transition pore,mPTP)、核因子κB(nuclear factor-κB,NF-κB)等的调控机制,以及SIRT3在心血管疾病、肿瘤、糖尿病中的作用,以期为相关疾病的预防和治疗提供参考。

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
4. 内蒙古典型草地不同时期土壤及植被养分评价
曹彦, 李宝贺, 徐振朋, 刘凯, 李秀萍, 栗艳芳, 赵逸雯, 狄彩霞
畜牧与饲料科学    2022, 43 (6): 77-87.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.06.014
摘要269)   HTML5)    PDF(pc) (1061KB)(91)    收藏

[目的]研究内蒙古典型草地不同时期土壤及植被营养状况的差异及变化特点,为内蒙古典型草地的合理利用、退化草地的恢复治理以及畜牧业的可持续发展提供参考。[方法]从内蒙古不同地区典型草原选取8个监测点,包括G1(鄂温克草原,温性草甸草原,呼伦贝尔市)、G2(乌拉特草原,荒漠草原,巴彦淖尔市)、G3(天然草滩,乌兰察布市)、G4(辉腾锡勒草原,五花草甸草原,乌兰察布市)、G5(科尔沁草原,温性草甸草原,通辽市)、G6(人工牧草种植地,赤峰市)、G7(乌拉特草原,荒漠草原,包头市)、G8(格根塔拉草原,荒漠草原,乌兰察布市);于2020年牧草返青期、旺盛期、枯萎期分别从不同监测点样方中取0~20 cm土层土样及植物样品地上部分,测定土壤和植物中的常规养分含量;利用主成分分析法计算不同监测点不同时期土壤及植被营养水平的综合得分并排序。[结果]返青期、旺盛期、枯萎期土壤全氮含量均为G4监测点(辉腾锡勒草原)最高,极显著(P<0.01)高于其他监测点;旺盛期、枯萎期G7监测点(包头市境内乌拉特草原)最低。3个时期土壤有效磷含量均为G6监测点(人工牧草种植地)最高,显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于其他监测点。3个时期土壤有机质含量均为G4监测点(辉腾锡勒草原)最高,极显著(P<0.01)高于其他监测点,G7监测点(包头市境内乌拉特草原)最低。返青期G6监测点(人工牧草种植地)的植被氮、磷、钾含量均为最高,极显著(P<0.01)高于其他监测点。旺盛期G8监测点(格根塔拉草原)的植被氮、钾含量最高,G6监测点(人工牧草种植地)的植被磷含量最高。枯萎期G3监测点(乌兰察布市境内天然草滩)的植被氮、磷含量最高,G4监测点(辉腾锡勒草原)的植被钾含量最高。3个时期植被粗纤维含量均是G5监测点(科尔沁草原)最高,G4监测点(辉腾锡勒草原)最低。土壤营养状况评分为:G4监测点(辉腾锡勒草原)3个时期评分均较高,G7监测点(包头市境内乌拉特草原)3个时期评分均最低;植被营养状况评分为:G2监测点(巴彦淖尔市境内乌拉特草原)及G6监测点(人工牧草种植地)返青期>旺盛期>枯萎期,其余监测点均是旺盛期>返青期>枯萎期。[结论]内蒙古典型草原的土壤及植被养分含量存在明显的时空差异。总体来看,草甸草原返青期、旺盛期、枯萎期土壤中养分综合评分较高,荒漠草原3个时期评分较低;不同草原类型的植被养分综合评分在旺盛期较高,枯萎期较低。

图表 | 参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
5. 沙柳等灌木类植物饲料化利用技术和研究现状
薛树媛, 王菊花, 黄娟, 李九月, 金海
畜牧与饲料科学    2022, 43 (2): 56-60.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.02.010
摘要237)      PDF(pc) (735KB)(78)    收藏
沙柳是一种具有防风、固沙、保土功能的灌木类植物,同时也是当前我国非常规饲料资源开发中有着特殊饲用价值的新型粗饲料资源,具有抗逆性强、数量多、分布广、价格低廉和营养价值丰富等特点。介绍沙柳的生态学特征及生态和经济价值,总结沙柳的饲用价值和营养成分,对以沙柳为代表的灌木类植物的饲料化处理方法和加工技术进行归纳,分析当前灌木类植物饲料化利用过程中存在的突出问题,提出开发利用的有效措施,旨在为沙柳等灌木类植物的饲料化开发和利用提供参考。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
6. 肉牛不同生长阶段日粮营养物质表观消化率的比较
王尚扬, 栗文钰, 次旦曲尼, 仁增旺姆, 王彦芦, 冯景利, 何昌伟, 莫放
畜牧与饲料科学    2021, 42 (6): 9-12.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2021.06.002
摘要586)      PDF(pc) (430KB)(77)    收藏
[目的] 比较不同生长阶段肉牛日粮营养物质表观消化率和日增重,为肉牛养殖日粮配合提供参考。[方法] 按月龄和体重随机选择两组西门塔尔杂交牛,12~15月龄、体重250~300 kg为小体重组,15~18月龄、体重350~500 kg为大体重组,每组10头。日粮根据肉牛体重变化调整,正式试验期分为试验前期和试验后期。以不溶盐酸灰分(AIA)作为内源指示剂,利用点收粪法测定日粮营养物质表观消化率。[结果] 小体重组肉牛在整个试验期的总增重和平均日增重与大体重组肉牛差异显著(P<0.05);试验前期,小体重组肉牛日粮有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、淀粉和能量的表观可消化量与大体重组肉牛差异显著(P<0.05),而OM、CP、NDF、ADF、淀粉和能量的表观消化率与大体重组肉牛无显著(P>0.05)差异。[结论] 在试验日粮组成条件下,选取的2个饲养阶段肉牛日粮的营养物质表观消化率没有明显差异,可消化营养物质进食量的增加可提高日增重。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
7. 数字PCR技术在动物疫病检测中的应用
陈林军, 崔强, 于志超, 李军燕, 罗晓平, 王海艳, 延涵, 刘丹, 赵治国
畜牧与饲料科学    2021, 42 (6): 124-128.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2021.06.021
摘要221)      PDF(pc) (643KB)(77)    收藏
为了支持动物疫病流行地区的控制及消除计划,以及在动物疫病非流行地区进行有效筛查,必须使用更加准确灵敏的诊断手段。数字PCR可实现绝对定量及痕量核酸的检测,与传统检测方法相比具有不依赖参考物或标准品、对抑制剂具有较高耐受性、灵敏度和精准度更高的优点。数字PCR作为一种定量分析的核酸检测新方法,在动物疫病检测中得到了应用,围绕数字PCR技术的原理、应用、存在的问题及发展趋势等进行综述及分析,为数字PCR在动物疫病检测中的进一步应用提供参考。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
8. 饲料添加剂调节畜禽肠道菌群及其生长性状的研究进展
罗超维, 杨柳, 吴仕辉, 谢莉, 李祥坤, 向海
畜牧与饲料科学    2021, 42 (6): 18-23.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2021.06.004
摘要190)      PDF(pc) (705KB)(74)    收藏
肠道菌群影响畜禽生长发育以及相关多个重要经济性状。就多种饲料添加剂调节畜禽肠道菌群及其生长性状的研究进展进行综述。从生物学机制出发,介绍了饲料添加剂对畜禽肠道菌群及其生长性状的影响和菌群移植影响宿主生长性状的研究进展,总结了通过饲料添加剂影响畜禽肠道菌群、改善畜禽生长性能的应用实践。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
9. 不同水平干苹果渣对育肥牛体外产气量、发酵参数、营养物质消化率和生长性能的影响
马宁, 何立荣, 许迟, 赵强, 马峰, 张林, 李博宁, 马帆
畜牧与饲料科学    2021, 42 (6): 1-8.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2021.06.001
摘要722)      PDF(pc) (841KB)(69)    收藏
[目的] 研究不同水平干苹果渣替代精料补充料中部分能量饲料对西门塔尔育肥牛瘤胃体外产气量、发酵参数、营养物质消化率和生长性能的影响。[方法] 分别采用0、4%、8%、12%、16%干苹果渣替代肉牛精料补充料中部分玉米,应用体外产气法测定各组日粮体外发酵0~72 h的产气量;体外产气试验结束后,测定瘤胃液的发酵参数;体外发酵48 h测定人工瘤胃液营养成分体外消化率;利用4%、8%、12%干苹果渣替代精料补充料中部分玉米,测定饲喂不同替代比例日粮育肥牛的增重指标。[结果] 4%干苹果渣组总产气量显著(P<0.05)高于8%和16%干苹果渣组,各组样品产气主要集中在4~24 h,36~72 h产气量趋于平稳。产气后各组pH值均在正常范围;8%干苹果渣组氨态氮浓度显著(P<0.05)高于12%和16%干苹果渣组;4%和8%干苹果渣组的乙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸和戊酸浓度显著(P<0.05)高于其他各组。对照组的干物质、粗蛋白和中性洗涤纤维消化率显著(P<0.05)高于其他各组,8%干苹果渣组酸性洗涤纤维消化率显著(P<0.05)高于其他各组。各组育肥牛的试验期间总增重和日增重差异均不显著(P>0.05)。[结论] 4%干苹果渣替代精料补充料中部分玉米可提高西门塔尔育肥牛瘤胃体外发酵产气量,4%和8%干苹果渣替代精料补充料中部分玉米可提高瘤胃液中氨态氮浓度及挥发性脂肪酸浓度,有利于瘤胃发酵和饲粮消化。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
10. 基于无人机平台的牛体点云重构及体尺测量系统研究
石炜, 陈禹州, 张万锴, 张晓莹, 张国英
畜牧与饲料科学    2022, 43 (4): 93-103.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.04.014
摘要1452)   HTML1)    PDF(pc) (3339KB)(69)    收藏

[目的]在现有动物体尺检测技术基础上,根据散养牛活动范围大、对环境不敏感、行动迟缓等特点,提出一种基于无人机离线三维重建获取牛体点云数据对其实现体尺非接触式测量的方法,实现可使用覆盖面广、精准、高效的牛体尺测量方案。[方法]首先,利用四轴无人机进行图片采集,借助中值滤波降噪、图像三通道直方图均衡化等图像处理方法,对图像进行预处理,提高重建点云密度及测量精度;然后,根据图片自带POS(position and orientation system)信息进行空中三角计算,获取平差确定点云的初始坐标数据之后进行三维重建;最后,通过PCL(point cloud library)点云处理中的随机采样一致性算法RANSAC,提取每头牛的点云,之后进行交互式测量。[结果]共采集4个牛群以及1头单体牛图像,重建可用点云共计21头牛体数据,测得的体高、体长、胸围与人工测量相比平均相对误差分别为3.87%、4.16%、5.06%。[结论]该方法可应用于内蒙古地区散养中低密度牛群的体尺测量,且误差在可接受范围内。

图表 | 参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
11. 绵羊肺炎支原体分子致病机理研究进展
戴伶俐, 王娜, 张帆, 宋越, 白帆, 刘威, 杨斌, 赵世华, 张月梅
畜牧与饲料科学    2022, 43 (2): 124-128.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.02.021
摘要270)      PDF(pc) (583KB)(63)    收藏
绵羊肺炎支原体(Mycoplasma ovipneumoniae,MO)引起的支原体肺炎(Mycoplasma pneumonia)是严重危害养羊业的重要呼吸道疫病。绵羊肺炎支原体感染具有隐蔽性、持续性,造成患病羊生产性能下降,严重影响养羊经济效益。综合近期国内外关于绵羊肺炎支原体分子致病机制的文献报道,从绵羊肺炎支原体与呼吸道上皮细胞黏附、致下呼吸道损伤和引起机体免疫抑制三方面进行综述,以期为后续深入研究绵羊肺炎支原体致病机理、开发新型防控技术奠定基础。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
12. 乡村振兴背景下内蒙古草原畜牧业高质量发展问题及策略研究
王璟璇, 丁继
畜牧与饲料科学    2023, 44 (1): 1-6.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2023.01.001
摘要184)   HTML0)    PDF(pc) (856KB)(62)    收藏

在乡村振兴战略背景下,内蒙古草原畜牧业的高质量发展是实施乡村振兴战略产业兴旺的重要内容之一,因此,如何增加农牧民收入,促进乡村振兴战略产业兴旺对于内蒙古草原畜牧业高质量发展具有重要意义。以乡村振兴战略为背景,在阐述内蒙古畜牧业发展现状的基础上,针对内蒙古草原畜牧业高质量发展过程中存在的突出问题,提出了推进资源节约、提升畜产品供给保障水平、提高畜产品国际竞争力、加强绿色畜产品品牌建设、健全金融支持体系等对策建议,以期为推动内蒙古草原畜牧业高质量发展提供参考。

图表 | 参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
13. 荷斯坦奶牛与和牛活体采卵-体外受精(OPU/IVF)体系的建立及应用
周璇, 苏日娜, 李秀男, 白苏友拉图, 乌达巴拉, 杨燕燕, 乌日罕, 何亭漪, 乌吉斯古楞, 王标, 何牧仁
畜牧与饲料科学    2023, 44 (3): 1-6.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2023.03.001
摘要160)   HTML0)    PDF(pc) (631KB)(62)    收藏

[目的]研究牛活体采卵-体外受精(ovum pick-up and in vitro fertilization,OPU/IVF)体系,建立高效的牛体外胚胎生产系统。[方法]以从屠宰场采集的健康牛新鲜卵巢为试验材料,进行卵母细胞体外成熟、体外受精、体外胚胎培养相关条件的摸索,重点考查体外胚胎培养液中添加瘦素(leptin)对囊胚率的影响。选取13~15月龄健康荷斯坦奶牛及和牛各10头作为供体,进行活体采卵、卵母细胞体外成熟、体外胚胎生产,记录可用卵数及可用囊胚数,统计卵裂率、囊胚率;2个品种牛的体外冷冻胚胎解冻后,以荷斯坦奶牛为受体进行胚胎移植,移植后45 d统计妊娠率。[结果]添加30 U/mL的leptin可以显著(P<0.05)提高屠宰场来源牛体外胚胎的囊胚率。随机选择供体牛活体采卵,平均每头荷斯坦奶牛获得可用卵7.5枚,平均每头和牛获得可用卵8.1枚;荷斯坦奶牛及和牛的卵裂率分别为84.00%、82.71%,二者差异不显著(P>0.05)。体外培养条件下,平均每头荷斯坦奶牛获得可用囊胚4.3枚,平均每头和牛获得可用囊胚3.7枚;荷斯坦奶牛的囊胚率(57.33%)显著(P<0.05)高于和牛(45.68%)。体外胚胎解冻后移植,荷斯坦奶牛胚胎组的妊娠率为54.17%,和牛胚胎组的妊娠率为55.79%,二者差异不显著(P>0.05)。[结论]该研究建立的OPU/IVF体系可以有效提高优质母牛的利用效率,降低生产成本,为牛体外胚胎生产系统的优化提供了参考。

图表 | 参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
14. 饲料中常见霉菌毒素污染情况及其对畜禽毒性作用的研究进展
刘秋瑾, 尹珺伊, 张军, 王岩, 白长胜, 田秋丰, 王欢, 薛沾枚, 苗艳
畜牧与饲料科学    2023, 44 (4): 47-54.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2023.04.007
摘要186)   HTML7)    PDF(pc) (938KB)(58)    收藏

霉菌毒素是谷物中真菌产生的次级代谢产物,常存在于被污染的畜禽饲料及饲料原料中。饲料样品中常见的霉菌毒素包括黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)、赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)、玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA)、呕吐毒素(deoxynivalenol,DON)和伏马毒素(fumonisin,FUM)。霉菌毒素可损害畜禽的免疫系统及生殖功能,接触到霉菌毒素的组织如肾脏、肝脏、肠道,会发生病理变化,影响畜禽健康。介绍了畜禽饲料及饲料原料中常见的霉菌毒素种类及污染现状,综述了霉菌毒素对畜禽毒性作用的研究进展,提出了相应的防控措施,以期为减少畜禽生产中霉菌毒素污染造成的危害提供参考。

图表 | 参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
15. PEG模拟干旱胁迫对3种豆科牧草种子萌发的影响
李红玉, 王勃, 张耀丹, 郑川, 范华芳, 夏方山
畜牧与饲料科学    2022, 43 (2): 78-83.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.02.013
摘要275)      PDF(pc) (610KB)(58)    收藏
[目的] 探究聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)模拟干旱胁迫对达乌里胡枝子(Lespedeza davurica)、扁蓿豆(Medicago ruthenica)和多变小冠花(Coronilla varia)种子萌发的影响。[方法] 采用浓度为0、5%、10%、15%、20%和25%的PEG溶液对3种豆科牧草种子进行模拟干旱萌发,分析发芽率、发芽指数、平均发芽时间和幼苗活力指数,并进行抗旱性综合评价,以探究在干旱胁迫下的萌发特性。[结果] 随着干旱胁迫的加剧,达乌里胡枝子和扁蓿豆种子的发芽率、发芽指数和幼苗活力指数均呈显著(P<0.05)下降趋势,平均发芽时间则均呈显著(P<0.05)上升趋势,PEG浓度为25%时,达乌里胡枝子种子已失活。多变小冠花种子的发芽率、发芽指数和幼苗活力指数在PEG浓度为5%~10%时均显著(P<0.05)高于对照,之后随PEG浓度增加而呈下降趋势。采用隶属函数法综合评价发现,3种豆科牧草种子萌发期的抗旱性强弱排序为多变小冠花>扁蓿豆>达乌里胡枝子。[结论] PEG模拟干旱胁迫会抑制达乌里胡枝子和扁蓿豆种子的萌发,而低浓度(≤10%时)PEG模拟干旱胁迫会促进多变小冠花种子的萌发,高浓度(≥15%时)PEG模拟干旱胁迫则相反。多变小冠花种子的抗旱萌发能力要高于扁蓿豆和达乌里胡枝子。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
16. 去势术对雄性中华田园犬脂代谢的影响
姜西迪, 阮崇美, 刘灿, 徐艳丽, 蒲越, 张佳佳, 张家龙, 熊永洁, 李静
畜牧与饲料科学    2021, 42 (6): 112-114.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2021.06.019
摘要221)      PDF(pc) (438KB)(58)    收藏
[目的] 研究去势术对雄性中华田园犬脂代谢的影响。[方法] 将12只年龄、体重相近的中华田园犬分为非手术组和去势组,对去势组中华田园犬进行去势手术,观察并测定术前第1天、术后第14天、术后第21天血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)含量,以非手术组作为对照,分析去势术对雄性犬脂代谢的影响。[结果] 去势组与非手术组相比,血清中TG含量在第14天到第21天显著上升;血清中TC含量相比非手术组呈下降趋势;HDL第14天和第21天都低于非手术组;LDL都高于非手术组,整体呈上升趋势。[结论] 去势手术会影响雄性中华田园犬机体脂类代谢,会导致去势犬甘油三酯升高,总胆固醇和高密度脂蛋白下降,低密度脂蛋白上升。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
17. 河南省天然草地饲草资源特点与利用现状的分析
郭孝, 李黎, 朱伟然
畜牧与饲料科学    2021, 42 (6): 76-79.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2021.06.014
摘要214)      PDF(pc) (488KB)(57)    收藏
[目的] 更好地掌握河南省现有天然草地饲草资源特点与利用现状,为未来更好地保护和合理利用当地天然草地提供依据。[方法] 按照农业农村部制定的《全国草地清查总体工作方案》,从草地类型、草地面积、植被生产力水平、饲草种类和利用现状等5个方面,对全省天然草地资源开展外业调查工作。[结果] ①河南省天然草地共有4类30个型,总面积为52.24×104 hm2,74.04%的天然草地分布于豫南、豫西山区和低山丘陵地区。②河南省天然草地的饲用植物有1 400多种,建群种有41种,优势种有123种,主要伴生种有357种。③河南省天然草地的平均草层高度70.43 cm,平均盖度86.36%,平均产草量为7.02×103 kg/hm2,94.40%的天然草地属于未利用或轻度利用状态。[结论] 河南省天然草地资源丰富,草地类型多样,牧草生产水平高,有极大的开发和利用潜力,需要加大开发和利用力度,进一步挖掘草食畜牧业的经济价值。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
18. 散养肉牛饲养成本收益及影响因素分析——以我国五大散养肉牛主产省(区)为例
木其儿, 杨苏日娜, 宝希吉日, 吴金虎, 根锁
畜牧与饲料科学    2021, 42 (6): 92-101.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2021.06.016
摘要173)      PDF(pc) (1365KB)(57)    收藏
[目的] 分析我国散养肉牛的饲养成本收益及影响因素。[方法] 利用1999—2019年《全国农产品成本收益资料汇编》中黑龙江、河南、宁夏、陕西、新疆5个省(区)散养肉牛的统计数据,对散养肉牛养殖成本收益和结构变化进行分析;采用Eviews 10.0软件建立模型,以仔畜费、精饲料费、青粗饲料费、死亡损失费、医疗防疫费、燃料动力费和人工成本费7项指标作为解释变量,分析不同生产要素对五大主产省(区)散养肉牛生产总成本的影响。[结果] 1998—2018年,五大主产省(区)散养肉牛养殖的生产总成本呈缓慢上升趋势,净利润也呈现波动上涨趋势,2008年以后成本利润率在30%左右。物质与服务费的直接费用中,仔畜费占生产总成本的比重较大,其次是饲料费;除燃料动力费外,其他直接费用均呈上涨趋势;间接费用呈先降低、后升高的趋势。2009年之后,劳动日工价与雇工工价同步增长,人工成本占生产总成本的比重不断提高。在生产要素中,仔畜费、精饲料费和人工成本费是影响散养肉牛生产总成本的主要因素,与生产总成本有正相关关系。[结论] 从五大主产省(区)散养肉牛养殖成本收益来看,养殖成本在不断提高,养殖收益良好;建议适度提升饲养规模,以降低边际成本。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
19. 阿莫西林在兽医临床的应用研究进展
孔博, 尹相吉, 钱常欢, 施宇博, 庞维鹏, 温路路, 孟小宾, 栗栖凤, 李亚玲, 刘爱玲, 崔平
畜牧与饲料科学    2022, 43 (2): 115-118.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.02.019
摘要355)      PDF(pc) (539KB)(57)    收藏
阿莫西林(amoxicillin,AMO)是一种半合成青霉素类抗生素,具有耐酸性强、杀菌效果好、抗菌谱广、易溶于水、剂型多样等优点,被广泛应用于兽医临床。为进一步明确阿莫西林在兽医临床的应用效果,结合国内外研究现状,从理化特性、抗菌机理、安全性以及在治疗动物细菌感染性疾病中的应用等方面进行综述,以期为阿莫西林在兽医临床的科学合理使用提供参考。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
20. 浑浊型饲用微生态菌剂悬浮剂的制备及稳定性研究
高爱武, 凤英, 李蕴华, 王志铭, 岳林芳, 成立新, 于朝晖, 宝华
畜牧与饲料科学    2021, 42 (6): 13-17.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2021.06.003
摘要223)      PDF(pc) (641KB)(55)    收藏
[目的] 建立一种浑浊型微生态菌剂悬浮剂的制备方法,并对其稳定性进行评价。[方法] 以黄原胶和羧甲基纤维素钠为稳定剂,以饲用微生态菌剂干粉为悬浮成分,制备微生物水悬浮体系。对制备的悬浮剂进行稳定性评价,测定指标包括稳定系数、黏度、存放稳定性、冷贮存稳定性和活菌总数。[结果] 随着稳定剂添加比例的增加,悬浮剂的稳定系数逐渐增加。添加0.20%稳定剂,体系的稳定系数达到91.38%,极显著(P<0.01)高于空白对照组。悬浮体系的黏度随着稳定剂添加量的增加和贮存温度的降低而增大,当稳定剂添加比例为0.20%时,体系不出现分层现象,达到稳定状态。经过24 h冷贮存(4 ℃)后,添加0.10%稳定剂的悬浮剂活菌数出现下降,添加0.10%~0.25%稳定剂显著(P<0.05)低于空白对照组,但仍维持在109 CFU/mL以上。[结论] 稳定剂添加量为0.20%时,饲用微生态菌剂悬浮剂无分层现象出现,无论常温还是冷贮存24 h后,制成的悬浮剂中活菌数均保持在109 CFU/mL以上,能够保证饲用微生态菌剂的有效活菌数。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
21. 音乐对动物行为和生理活动的影响研究进展
闫红
畜牧与饲料科学    2021, 42 (6): 46-49.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2021.06.009
摘要362)      PDF(pc) (511KB)(54)    收藏
音乐是人类利用声音创造的艺术表现形式,大量研究表明部分音乐对人类和动物有积极的影响。综述了音乐对动物的行为、神经内分泌功能、免疫功能和生产性能的影响以及音乐作用于动物的潜在调控机制,以期为进一步将音乐作为一种技术手段应用于调控动物的福利水平和生理活动提供理论基础。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
22. 欧盟食品安全监管体系与启示
温国艳, 赵贞, 万鹏, 付云双, 李翠枝
畜牧与饲料科学    2022, 43 (5): 98-105.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.05.016
摘要208)   HTML3)    PDF(pc) (1037KB)(54)    收藏

在食品安全监管领域,欧盟的食品安全监管工作模式是全球参考的典范,食品安全风险研究方向亦是行业风向标。从欧盟食品安全监管机构框架建立和组成、各机构权力和职责分工、法规标准体系构成、详细监管活动执行规范文件等方面对欧盟食品安全监管工作进行分析解读,同时,提出欧盟食品安全监管工作体系对我国食品安全监管工作带来的启示,以期为明晰欧盟食品安全监管工作开展机制,提高我国食品出口企业贸易活动效率,完善我国食品安全监管工作机制提供参考。

图表 | 参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
23. 基于文献计量学的有机废弃物堆肥过程中重金属钝化的研究趋势及热点分析
张鹏举, 王博, 萨初拉, 李文婷, 张春华, 杨鼎, 李胜利, 金鹿, 刘威, 张崇志, 胡晓晓, 孙海洲
畜牧与饲料科学    2024, 45 (3): 40-49.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2024.03.006
摘要840)      PDF(pc) (4328KB)(54)    收藏
[目的]分析有机废弃物堆肥过程中重金属钝化的研究趋势及热点。[方法]以Web of Science(WoS)核心合集数据库收录的发表于2000—2022年的有机废弃物堆肥过程中重金属钝化研究领域的相关文献为数据来源,采用CiteSpace 6.2.R6和VOSviewer 1.6.18文献计量学可视化软件,对发文量、发文国家(地区)、发文作者、发文机构和关键词等进行分析,解析该领域的研究趋势及热点。[结果]2000—2022年有机废弃物堆肥过程中重金属钝化研究领域共发表相关文献1 266篇,年度发文量整体呈上升趋势,2020—2022年发表文献345篇,占发文总量的27.25%。从国家(地区)发文量看,中国学者发文量居首位,发表文献301篇,占发文总量的23.78%。从作者发文量及合作关系看,KALAMDHAD Ajay S和ZHANG Zengqiang的发文数量最多,均为23篇,占发文总量的比例均为1.82%;以ZHANG Jiachao和ZENG Guanming团队的合作作者数量最多,而且合作关系密切。从机构发文量及合作关系看,西班牙国家研究委员会发文量位居第1,为96篇,占发文总量的7.58%;西班牙国家研究委员会和中国科学院的活跃度最高,与外界的合作关系也最为密切。该研究领域出现频次排名前6位的高频关键词为“heavy metals”“sewage sludge”“municipal solid waste”“organic matter”“soil”“compost”,出现频次分别为724、441、210、187、158、158次;在出现频次排名前10位的关键词中,中介中心性大于0.1的关键词包括“sewage sludge”“bioavailability”“growth”“heavy metals”“municipal solid waste”“soil”,中介中心性分别为0.78、0.52、0.42、0.30、0.25、0.18。该领域文献关键词共聚类出“sewage sludge”“organic amendments”“organic fraction of municipal solid waste”“greenhouse gas”“C/N ratio”“heavy metals”“organic waste”等 10 类。关键词“zinc”的突现强度最高,为16.57,在2004—2015年受到关注;“biochar”“food waste”“microbial community”“transformation”“organic amendments”是2017—2022年主要突现的关键词。[结论]明确了有机废弃物堆肥过程中重金属钝化的研究趋势及热点;不同有机废弃物对重金属钝化的影响、有机废弃物堆肥中重金属形态转化及其稳定性、重金属在堆肥产物中的富集和传递等,可能是未来研究的重点方向。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
24. 模拟降水和不同载畜率对荒漠草原生态系统碳交换的影响
崔媛媛, 白柳, 王梓晗, 赵宏宇, 宝音贺西格, 李治国, 韩国栋, 王忠武
畜牧与饲料科学    2021, 42 (6): 50-55.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2021.06.010
摘要157)      PDF(pc) (686KB)(51)    收藏
[目的] 探究不同降水梯度和不同载畜率对生态系统碳交换的影响。[方法] 试验依托内蒙古乌兰察布市四子王旗短花针茅荒漠草原不同载畜率(对照、低载畜率、中载畜率、高载畜率)平台,增设模拟降水试验(减水50%、自然降水、增水50%、增水100%)。在2017年植物生长季,采用Li-6400便携式光合仪和密闭式箱法测定生态系统净碳交换(net ecosystem carbon exchange,NEE)、生态系统呼吸(ecosystem respiration,ER)和生态系统总初级生产力(gross ecosystem productivity,GEP)对不同降水梯度和不同载畜率的响应。[结果] ①降水单因素处理对NEE、ER、GEP均产生极显著(P<0.001)影响。②高载畜率处理的ER显著(P<0.05)低于对照处理。③降水与载畜率的交互作用只对GEP产生显著(P<0.05)影响。相同载畜率处理下,降水量的增加对NEE、ER、GEP均有促进作用;相同降水处理下,对照区的ER、GEP显著(P<0.05)高于高载畜率区。ER、GEP在低载畜率条件下与土壤体积含水量的线性回归模型斜率的绝对值最大。[结论] 随着土壤含水量的增加,NEE、ER、GEP呈显著增加的趋势;随着载畜率的增加,ER显著降低,降水与载畜率的交互作用只对GEP产生显著影响,尽管水分的增加促进生态系统碳交换,但中、高载畜率条件下荒漠草原生态系统碳交换对土壤水分变化的敏感性减少。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
25. 中国草原生态保护的研究现状及趋势分析——基于中国知网(CNKI)期刊文献数据(1992—2021年)
宁颖, 田艳丽
畜牧与饲料科学    2021, 42 (6): 68-75.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2021.06.013
摘要218)      PDF(pc) (1177KB)(51)    收藏
[目的] 分析中国草原生态保护研究现状并探析前沿趋势,为未来研究提供思路借鉴。[方法] 以中国知网数据库(CNKI)为数据检索源,利用CiteSpace软件对1992—2021年共315篇有效样本文献的年度发文量、作者、机构、关键词进行计量分析。[结果] 从2007年开始,中国草原生态保护研究领域的年度发文量迅速增加,并在2009年达到顶峰,之后相关文献量有所回落,但一直保持在较高的水平;宁攸凉、何友均是中国草原生态保护研究领域的高产作者,团队合作的网络已见雏形,刘天明团队与其他团队相比合作较为紧密;机构之间也存在较多的合作,但局限于一定的地域和学科范围内,尚未形成深度合作关系;当前中国草原生态保护领域的研究热点主要聚焦在草原生态保护补助奖励政策、草原畜牧业、草原可持续发展等方面。[结论] 中国草原生态保护研究成果已经十分丰富,未来研究应在草原生态修复治理以及草原生态保护补奖政策等方面予以关注。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
26. 动植物miRNA实现跨物种基因调控的研究进展
孟桂智, 刘宝宝, 李雅辉, 马燕芬, 王兴平, 马云, 蔡小艳
畜牧与饲料科学    2022, 43 (2): 7-13.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.02.002
摘要209)      PDF(pc) (783KB)(51)    收藏
近年来,有研究发现动物体内存在一类非自身的miRNA,这类miRNA主要是随着食物进入,并在动物体内发挥一定的调控功能,这一研究发现可为从植物中提取特殊物质作为添加剂或是为探究中草药治疗疾病的作用机理提供一定的理论支持,拓宽了外源性动植物miRNA的研究方向。从动植物miRNA的形成过程、结构特点、跨物种后稳定性、组织特异性表达、靶基因结合方式、生物学功能以及跨物种调控等方面,系统阐述了动植物miRNA进行跨物种调控的作用机制及研究进展,对动植物miRNA未来的研究方向和应用进行了展望,以期为miRNA在疾病治疗和营养补充方面的开发利用提供参考。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
27. 内蒙古鄂尔多斯市绒山羊产业发展现状及效益分析——基于鄂托克旗入户调查数据
任鹏跃, 桑丹, 张春华, 阿树瓦尼, 塔娜, 陶格特其, 斯钦孟和
畜牧与饲料科学    2023, 44 (1): 7-16.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2023.01.002
摘要309)   HTML0)    PDF(pc) (1022KB)(50)    收藏

[目的] 分析内蒙古鄂尔多斯市绒山羊产业现状与效益,为加快该地区畜牧业高质量发展提供参考。[方法] 以鄂尔多斯市羊绒主产区鄂托克旗为研究对象,于2020—2022年通过入户调查获得100户养殖牧户的相关数据。分析该地区牧户经营结构和绒山羊养殖结构;构建DEA研究模型,分别计算养殖绒山羊500只以下(小规模)、500~699只(中小规模)、700~899只(中规模)、900~1 099只(中大规模)、1 100只及以上(大规模)养殖户的综合效率、纯技术效率、规模效率及规模报酬。[结果] 该地区绒山羊养殖数量呈上升趋势,其他牲畜的养殖数量虽有所增加,但远小于绒山羊;基础母羊繁殖率维持在较高水平,繁殖双羔率大幅度提升;生产模式以绒肉结合为主,低年龄的绒山羊用来生产高细度羊绒,高年龄的绒山羊主要用于产肉。鄂尔多斯市绒山羊养殖的综合效率处于低水平,存在基础设施综合使用率低等问题;在当前的技术和管理水平下,小规模养殖户对投入资源的使用效率更高,并且通过提高技术和管理水平,小规模养殖户效益提升更加明显;除了大规模养殖户的规模效率均值大于纯技术效率均值,其余规模梯度的规模效率均值均小于纯技术效率均值;小规模养殖户更可能通过增加投入提升养殖效益,而大规模养殖户大部分可获得最优生产效益,不必继续增加要素投入。[结论] 鄂尔多斯市绒山羊产业发展基础好、发展潜力巨大、生产效益不断提高,对牧民增收有着极大的推动作用。不同规模养殖户需要通过整合资源实现资源共用共享,通过发展标准化养殖提高资源利用率,这些措施可在一定程度上提高绒山羊养殖效益。

图表 | 参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
28. 益生菌在马属动物中的应用及研究进展
张建强, 苏少锋, 陶金山, 吴海青, 赵俊利, 赵启南, 翠芳, 程超, 李雅静, 芒来, 赵一萍
畜牧与饲料科学    2022, 43 (4): 39-47.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.04.007
摘要198)   HTML3)    PDF(pc) (1064KB)(49)    收藏

益生菌作为一种活的微生物饲料补充剂,不仅能提高动物生产性能、增强免疫力,还有维持胃肠道菌群平衡、净化胃肠道环境的功能,在预防和治疗动物腹泻、调节宿主免疫功能等方面发挥着重要作用。益生菌具有安全性高、无残留、无耐药性等特点,可作为替抗产品。益生菌广泛应用于马属动物并取得良好的效果。综述了益生菌及相关活性物质的作用机理及马用益生菌产品存在的问题和应用前景,旨在为马用益生菌产品的开发利用提供参考。

图表 | 参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
29. 封面和目录
畜牧与饲料科学    2024, 45 (2): 0-.  
摘要46)      PDF(pc) (1408KB)(49)    收藏
相关文章 | 多维度评价
30. 额敏县1株羊粪源金黄色葡萄球菌的分离鉴定及其耐药性与致病性研究
苏政, 于月通, 朱婷婷, 陀海欣, 李静, 吴静, 刘鹏, 彭健, 齐萌
畜牧与饲料科学    2024, 45 (4): 103-108.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2024.04.013
摘要29)      PDF(pc) (2170KB)(49)    收藏
[目的]对羔羊腹泻粪便样本中的金黄色葡萄球菌进行分离鉴定,了解其耐药性和致病性特征。[方法]从新疆维吾尔自治区塔城地区额敏县某养羊场采集腹泻羔羊肛拭子样本4份,使用高盐甘露醇培养基(MSA)选择性分离金黄色葡萄球菌;通过形态学观察和16S rDNA序列分析对分离菌株进行种属鉴定;采用纸片扩散法分析分离菌株对9类11种抗菌药物的敏感性;利用PCR法检测分离菌株毒力基因携带情况;建立昆明系小白鼠腹腔感染模型,开展分离菌株的致病性试验。[结果]从4份羔羊腹泻样本中分离到1株疑似金黄色葡萄球菌,该菌株在MSA培养基上形成有光泽、中度隆起、金黄色或柠檬色的菌落;革兰染色镜检可见分离菌株为革兰阳性,呈葡萄串状排列;16S rDNA序列分析显示,分离菌株的序列与我国湖南省长沙市猪肺源金黄色葡萄球菌分离株序列的相似性为100%;结合形态学观察和16S rDNA序列比对结果,鉴定该菌株为金黄色葡萄球菌。分离菌株对青霉素、克林霉素、头孢噻吩、利福平和红霉素耐药,对庆大霉素、阿奇霉素、氯霉素、诺氟沙星、头孢西丁和复方新诺明敏感。在检测的8类20种毒力基因中,该菌株携带seasegseietaclfAclfB基因。该菌株对小鼠的半数致死量(LD50)为2.24×108 CFU/mL,死亡小鼠脏器病理变化明显。[结论]从额敏县某养羊场羔羊腹泻样本中分离鉴定到1株金黄色葡萄球菌,该菌株具有多重耐药表型,携带多种毒力基因,具有一定致病性。研究结果为该地区羊金黄色葡萄球菌病的合理用药提供了参考。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
31. 硒引发时间对紫花苜蓿幼苗不同部位抗氧化性能的影响
阴禹舟, 王勃, 夏方山, 王聪聪, 陈奕霖, 赵萍
畜牧与饲料科学    2023, 44 (3): 96-102.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2023.03.014
摘要1181)   HTML2)    PDF(pc) (2349KB)(47)    收藏

[目的]探讨紫花苜蓿不同部位抗氧化性能对外源硒引发时间的响应,为采用种子引发技术开展富硒苜蓿草产品生产提供参考。[方法]用浓度为0.5 mmol/L的亚硒酸钠溶液对紫花苜蓿种子引发0、3、6、9、12 h后,分析不同引发时间处理下幼苗整株、子叶及胚根的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(ascorbate peroxidase,APX)、谷胱甘肽还原酶(glutathione reductase,GR)活性以及丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量。[结果]紫花苜蓿幼苗整株、子叶及胚根的SOD、CAT、APX、GR活性均随引发时间的增加呈升高趋势,MDA含量均随引发时间的增加呈先升高后降低的趋势。整株、子叶及胚根的SOD、CAT活性均在引发0 h时显著(P<0.05)低于其他引发时间,在引发12 h时显著(P<0.05)高于其他引发时间。子叶的APX活性在引发0、3 h时显著(P<0.05)低于其他引发时间,在引发12 h时显著(P<0.05)高于其他引发时间;胚根和整株的APX活性在引发0 h时显著(P<0.05)低于其他引发时间,在引发12 h时显著(P<0.05)高于其他引发时间。子叶、胚根和整株的GR活性均在引发0 h时显著(P<0.05)低于其他引发时间,在引发12 h时最高,其中,整株GR活性在引发12 h时显著(P<0.05)高于其他引发时间。子叶的MDA含量在引发12 h时最低,显著(P<0.05)低于引发0、3 h处理;整株的MDA含量在引发3 h时升至最高,在引发6 h时下降,在引发12 h时降至最低,显著(P<0.05)低于引发0、3、6 h处理;胚根的MDA含量在引发3 h时升至最高,在引发6 h时下降,在引发12 h时降至最低,显著(P<0.05)低于其他引发时间。在相同引发时间处理下,紫花苜蓿幼苗胚根的SOD、CAT、APX、GR活性以及MDA含量均显著(P<0.05)高于子叶和整株,各指标的大小顺序均为胚根>整株>子叶。[结论]硒引发对紫花苜蓿幼苗抗氧化能力的影响与其部位和引发时间有关。紫花苜蓿幼苗整株、子叶及胚根的抗氧化酶活性随着硒引发时间的增加而上升,而MDA含量的变化趋势相反。硒引发对紫花苜蓿幼苗子叶的影响最小,对幼苗胚根的影响最大。硒引发浓度为0.5 mmol/L、引发时间为12 h时效果最佳。

图表 | 参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
32. 非洲猪瘟疫苗研究进展
李运娜, 王冠, 贾皓, 戴晓光, 苏胜杰, 王旭红
畜牧与饲料科学    2022, 43 (1): 115-118.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.019
摘要146)      PDF(pc) (435KB)(47)    收藏
非洲猪瘟(African swine fever,ASF)是由非洲猪瘟病毒(African swine fever virus,ASFV)引起的家猪和野猪的急性、出血性传染病,强毒株感染猪的致死率接近100%,给养猪业造成巨大经济损失。ASFV在猪群中可以快速有效传播,在环境中可稳定存在,为ASF的防控带来了挑战。研究人员一直致力于ASF疫苗的研究,迄今为止,仍没有有效的疫苗投入市场。综述了ASF灭活疫苗、减毒活疫苗、亚单位疫苗、DNA疫苗、病毒活载体疫苗的研究情况,以期为ASF疫苗的有效研发提供参考。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
33. 日粮中添加活性干酵母对西门塔尔育肥牛饲料消化率和日增重的影响
陆奇, 韩淑敏, 赵丰, 张蓉, 王涛, 李建涛
畜牧与饲料科学    2021, 42 (6): 24-27.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2021.06.005
摘要1214)      PDF(pc) (456KB)(46)    收藏
[目的] 研究活性干酵母(active dry yeast,ADY)对西门塔尔育肥牛饲料消化率和日增重的影响。[方法] 选择西门塔尔肉牛30头,随机分成3组,A组为对照组,B组、C组为试验组。A组牛饲喂基础日粮,B组每头牛每天基础日粮+饲喂10 g酵母菌1,C组每头牛每天饲喂基础日粮+10 g酵母菌2,分早晚2次饲喂。预饲期为5 d,正试期为28 d。利用粪便分离筛对育肥牛饲料消化率进行评估,并计算日增重。[结果] 试验第21天,C组上层粪筛滞留物比例显著(P<0.05)低于A组。试验第28天,C组中层粪筛滞留物比例低于A组和B组,并显著(P<0.05)低于试验第7天、第14天和第21天。试验第28天,C组下层粪筛滞留物比例最高,并显著(P<0.05)高于试验第7天和试验第14天。2个试验组的平均日增重均高于对照组,试验C组的平均日增重显著(P<0.05)高于A组和B组。[结论] 日粮中分别添加2种活性干酵母可提高西门塔尔育肥牛的日增重,并在一定程度上提高饲料消化率,酵母菌2的效果更好。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
34. 钙磷代谢对动物骨骼健康影响的研究进展
陈盼, 徐婷婷, 何彦锋, 刘凯莉, 解静菲, 岳珂, 张朝栋, 林露茜, 曹芹芹, 黄淑成
畜牧与饲料科学    2022, 43 (1): 39-45.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.006
摘要434)      PDF(pc) (760KB)(46)    收藏
骨骼构成机体结构的基本框架,骨形成和骨吸收的动态平衡关系到骨骼健康。钙和磷是动物体骨骼生长发育过程中重要的矿物质元素,机体对其吸收与调控直接影响骨代谢过程。血钙和血磷水平的变化,改变了机体相关调节激素的分泌,而这些激素可影响骨骼发育,因此,钙、磷代谢与骨骼健康紧密相关。综合国内外钙、磷代谢和骨代谢等方面的研究,从钙、磷的吸收和代谢,含量和比例以及钙磷代谢相关调节激素对骨骼发育的调控机制等方面进行综述,旨在为后续动物钙、磷代谢和骨骼之间调控的研究提供参考。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
35. 淅川乌骨鸡出壳前后胸肌的全转录组表达谱分析
石建州, 于金冉, 王彦伟, 王铁军, 李娜, 刘阳坤, 姚伦广
畜牧与饲料科学    2023, 44 (5): 1-7.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2023.05.001
摘要1214)   HTML0)    PDF(pc) (2074KB)(46)    收藏

[目的]分析淅川乌骨鸡出壳前后胸肌生长过程中全转录组表达谱的变化。[方法]采集入孵14 d的淅川乌骨鸡鸡胚胸肌样本(记为X-14 d)和刚出壳1 d的雏鸡胸肌样本(记为X-1 d),围绕编码RNA(messenger RNA,mRNA)、非编码RNA(lncRNA、circRNA和miRNA)进行真核生物全转录组测序分析。[结果]淅川乌骨鸡胸肌生长过程中大量基因转录组水平发生显著变化,出孵1 d的雏鸡与入孵14 d的鸡胚相比(X-14 d vs X-1 d),共发现3 858个差异表达mRNA,包括1 054个上调基因和2 804个下调基因;371个差异表达lncRNA,包括222个上调基因和149个下调基因;316个差异表达circRNA,包括148个上调基因和168个下调基因;377个差异表达miRNA,包括159个上调基因和218个下调基因;GO富集分析表明,差异表达mRNA参与多个生物学过程,如生物过程调控、刺激反应、定位、正负调节生物过程、生长过程、免疫系统过程等。对差异表达mRNA进行的KEGG通路富集分析表明,黏附连接、肌动蛋白细胞骨架的调节、氨基酸的生物合成、氧化磷酸化、碳代谢、柠檬酸循环(TCA循环)、紧密连接、间隙连接、代谢途径、焦点黏附、糖酵解/糖异生、丙酮酸代谢、黑素原生成、Notch信号通路等多个信号通路被富集。显著差异表达基因主要与淅川乌骨鸡的生长性状、肉质性状、脂质性状、黑色素生成性状、免疫系统等多个生物性状相关。[结论]mRNA、lncRNA、circRNA、miRNA作为淅川乌骨鸡基因转录组的重要组成部分,在淅川乌骨鸡的生长发育中发挥着重要作用。研究结果为解析淅川乌骨鸡胸肌生长发育过程的基因调控机制提供了参考。

图表 | 参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
36. 封面和目录
畜牧与饲料科学    2024, 45 (3): 0-0.  
摘要51)      PDF(pc) (1396KB)(45)    收藏
相关文章 | 多维度评价
37. 盐酸赛拉嗪对家兔麻醉效果的研究
顾伟芳, 吴慧敏, 张非凡, 热依汗古丽·吐尔逊, 李国庆, 赵红琼
畜牧与饲料科学    2022, 43 (6): 114-118.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.06.019
摘要890)   HTML9)    PDF(pc) (713KB)(45)    收藏

[目的]探究盐酸赛拉嗪对家兔的麻醉效果。[方法]选取新西兰兔12只,随机分为耳缘静脉注射(IV)保定组、臀部肌肉注射(IM)保定组、IV未保定组、IM未保定组,每组3只;按照不同给药途径给予家兔3 mg/(kg·BW)盐酸赛拉嗪,给药后保定处理方式为仰卧保定四肢及头部,未保定的家兔自然俯卧;第1次给药后30 min,再以相同给药途径给予家兔2 mg/(kg·BW)盐酸赛拉嗪;于给药前10 min以及第2次给药后5、30、60 min监测家兔基本生命体征及麻醉反应指标。[结果]给予盐酸赛拉嗪后不同时间,4组家兔呼吸频率和脉搏次数与给药前相比均显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)降低;给药后60 min IM保定组脉搏次数最低,显著(P<0.05)低于IV未保定组。4组家兔给药后30 min直肠温度与给药前相比均显著(P<0.05)降低;除IV未保定组外,给药后60 min各组家兔直肠温度与给药前相比极显著(P<0.01)降低;给药后60 min IM保定组的直肠温度最低,极显著(P<0.01)低于IV未保定组。IM保定组家兔给药后不同时间均未出现翻正反射、睫毛反射和疼痛反射;IV未保定组在给药后60 min,3只家兔均出现翻正反射、睫毛反射和疼痛反射。IM保定组家兔的麻醉期最长,显著(P<0.05)长于IV保定组,极显著(P<0.01)长于IV未保定组和IM未保定组。[结论]用盐酸赛拉嗪麻醉家兔时应使用IM给药途径,推荐首次给药剂量为3 mg/(kg·BW),之后30 min再补充2 mg/(kg·BW),给药后应即刻保定确实。

图表 | 参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
38. 黄芪的生物学活性及其在畜禽生产中的应用研究进展
韩战强,马亚姣,霍磊,李鹏伟,刘长春,孟燕飞
畜牧与饲料科学    2022, 43 (6): 48-52.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.06.008
摘要259)   HTML2)    PDF(pc) (603KB)(44)    收藏

黄芪含有多糖类、皂苷类、黄酮类等多种生物活性物质,具有增强免疫力、抗氧化、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、调节血压及防治糖尿病等作用,应用于畜禽生产中能够提升机体免疫功能和抗氧化功能,提高生长性能和产品质量。对黄芪的生物学活性及在畜禽生产中的应用进行综述,以期为动物用黄芪产品的研究、开发与应用提供参考。

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
39. 粮食安全视角下苜蓿饲草产业发展实证分析
朱寒冰, 金璟
畜牧与饲料科学    2022, 43 (4): 73-79.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.04.011
摘要107)   HTML0)    PDF(pc) (810KB)(44)    收藏

[目的]从粮食安全视角出发,以苜蓿为例,对我国饲草产业发展进行实证分析,为解决“人畜争粮”问题,实现饲料粮的供需平衡,保障粮食安全提供参考。[方法]采用灰色关联法对饲料粮增量的影响因子进行实证分析,以饲料粮逐期增长量的影响因子为子序列,饲料粮逐期增长量为母序列建立分析模型,根据关联度高低排序,以确定影响饲料粮增长的关键因素。[结果]牧业总产值逐期增长量、主要畜产品逐期增长量、多年生饲草种植面积逐期增长量和一年生饲草种植面积逐期增长量对饲料粮逐期增长量的关联度分别为0.949、0.893、0.858、0.831、0.551,即牧业总产值、主要畜产品和多年生饲草种植面积对饲料粮更为敏感,我国畜牧业增长与饲料粮增长密切相关,而发展多年生饲草产业可以缓解饲料粮的增长需求。[结论]研究结果可以为我国苜蓿饲草产业的发展以及政策的制定提供实证支持和参考意见。

图表 | 参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
40. 绵羊梅迪-维斯纳病毒CA蛋白可溶性表达、多克隆抗体制备及鉴定
李慧萍, 陈思旭, 张良, 史晓娜, 刘淑英
畜牧与饲料科学    2022, 43 (5): 1-6.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.05.001
摘要156)   HTML5)    PDF(pc) (941KB)(44)    收藏

[目的]制备绵羊梅迪-维斯纳病毒(maedi-visna virus,MVV)衣壳蛋白(capsid protein,CA)多克隆抗体,并鉴定其特异性。[方法]根据MVV内蒙古分离株CA基因序列设计特异性引物,扩增CA基因,构建重组质粒;对 CA重组蛋白进行原核表达及纯化,制备兔源MVV CA重组蛋白多克隆抗体,采用间接ELISA方法测定其抗体效价,利用Western blot和免疫组化方法对其进行特异性鉴定。[结果]成功构建MVV CA重组蛋白原核表达系统,纯化后的目的蛋白大小约27 kDa;间接ELISA方法测定制备的多克隆抗体效价为1∶8 192;Western blot检测感染MVV绵羊的病肺组织,在25 kDa处出现特异性条带;免疫组化结果显示感染MVV绵羊的病肺中巨噬细胞的胞浆内有明显棕黄色阳性信号。[结论]利用获得的可溶性重组MVV CA蛋白制备的多克隆抗体具有较好特异性,可为MVV血清学诊断技术提供检测抗体。

图表 | 参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
41. 植物有效成分提取工艺及其对细菌性奶牛乳房炎的治疗作用机制研究进展
张燕飞, 王丽芳
畜牧与饲料科学    2021, 42 (6): 115-123.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2021.06.020
摘要134)      PDF(pc) (1392KB)(44)    收藏
利用植物提取物防治奶牛乳房炎符合“减抗、限抗”的国家要求和行业趋势。总结了植物有效成分常用的提取方法,介绍了细菌性乳房炎的发生机理,综述了植物有效成分的抑菌机制以及抗炎和免疫调节机制,以期为兽医临床奶牛乳房炎治疗药物的选择提供新思路。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
42. 碳中和背景下畜牧业种养结合发展路径研究
孙江琪, 崔宏瑜, 王君美, 崔占峰
畜牧与饲料科学    2022, 43 (2): 111-114.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.02.018
摘要423)      PDF(pc) (615KB)(44)    收藏
随着我国养殖业规模化、集约化发展,畜禽养殖已成为农业面源污染的主要来源之一。畜禽粪污的资源化利用,既是保障畜牧业健康可持续发展的关键,也是实现生态文明建设及人类命运共同体可持续发展长期目标的重要举措。种养结合农业生产模式为实现畜禽污染控制与经济发展的协调统一提供了可行性。通过对畜牧业生产、加工、消费过程中的温室气体来源的分析,总结归纳畜禽养殖源头减量、过程控制、末端处理的一般性解决方案,为具有类似特点的农户、养殖企业和地方政府提供参考,以期提高畜禽粪便的资源利用效率,推进畜牧业碳中和。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
43. 奶牛亚急性瘤胃酸中毒(SARA)的易感因素及其对瘤胃功能的影响
杨坤, 胡红莲, 李大彪, 李兰柱, 张剑霞, 钱娜, 于良义, 白梦婷, 郭琳, 高民
畜牧与饲料科学    2022, 43 (5): 55-60.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.05.009
摘要206)   HTML5)    PDF(pc) (748KB)(43)    收藏

在奶牛养殖中,亚急性瘤胃酸中毒(subacute ruminal acidosis,SARA)是一种高发的营养代谢病。随着我国奶牛养殖集约化程度的提高,为提升奶牛生产性能饲喂大量高能谷物饲料极易诱发SARA,导致瘤胃液pH值降低,瘤胃菌群发生改变,瘤胃上皮黏膜层受损,进而影响瘤胃代谢功能。分析了奶牛不同生理阶段、择食行为以及个体差异等SARA的易感因素,探讨了SARA对奶牛瘤胃菌群变化、瘤胃上皮细胞基因表达、瘤胃屏障功能的影响,以期为阐明SARA造成瘤胃功能损伤的机制、降低奶牛发生SARA的风险提供参考。

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
44. 非洲猪瘟病毒pI215L蛋白结构与功能的生物信息学分析
赵金兵, 王铁军, 王莫离, 石建州, 姚伦广
畜牧与饲料科学    2023, 44 (4): 10-16.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2023.04.002
摘要1247)   HTML1)    PDF(pc) (1495KB)(43)    收藏

[目的]研究非洲猪瘟病毒(African swine fever virus,ASFV)pI215L蛋白的结构与功能。[方法]从ASFV数据库(The African Swine Fever Virus Database,ASFVdb)下载29个不同ASFV毒株的pI215L基因序列,利用生物信息学工具分析不同毒株pI215L基因的同源性及遗传进化关系,预测pI215L蛋白的理化性质、二级结构、线性表位及三维空间位置。[结果]不同ASFV毒株的pI215L基因核苷酸序列同源性较高;pI215L蛋白性质不稳定,亲水性较高,二级结构主要含有α-螺旋、延伸链、β-转角、无规卷曲4种形式,含有1个E2泛素化结合酶结构域;共有16处肽段是潜在的线性表位;使用SWISS-MODEL对pI215L蛋白的三级结构完成同源建模,在PDB数据库中与6NYO.1(ubiquitin-conjugating enzyme E2 R2和ubiquitin)的同源性达46.06%;再使用PyMOL软件对pI215L蛋白进行构象表位预测,准确定位预测的表位三维空间位置在模型中的分布。[结论]该研究结果为解析pI215L蛋白的结构和功能以及研制ASFV疫苗和抗ASFV药物提供了参考。

图表 | 参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
45. 辣椒及其提取物作为饲料添加剂在不同种属动物中的应用研究进展
张子豪, 吕海璇, 刘帅, 赵昱阳, 马海云, 王春清, 何玉华
畜牧与饲料科学    2022, 43 (6): 53-56.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.06.009
摘要166)   HTML1)    PDF(pc) (523KB)(42)    收藏

辣椒作为调料品及蔬菜,在人类日常饮食和健康方面发挥重要作用,除此之外,辣椒及其提取物在畜禽生产方面具有增强抗病力、提高饲料报酬、减少热应激等作用。介绍了辣椒作为饲料添加剂的3种应用方式(辣椒粉、辣椒素、辣椒油树脂),以及在禽类、猪、反刍动物、兔类、鼠类、水产动物中的应用及作用机理,为辣椒及其提取物在动物生产中的应用提供新的思路。

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
46. 丹麦奶业发展及与中国合作现状
韩萌, 彭华, 王晶, 祝文琪, 董晓霞
畜牧与饲料科学    2021, 42 (6): 80-91.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2021.06.015
摘要274)      PDF(pc) (1782KB)(42)    收藏
丹麦是欧盟重要的畜产品生产国,是欧洲国家乳制品、肉类重要供应国,该国生产的三分之二农牧产品用于出口。近年来丹麦的奶牛养殖场数量不断减少,但养殖规模逐步扩大,保证了先进技术的应用,使奶牛单产不断提高,生鲜乳产量稳中有升;乳制品加工业经历集中和整合后,目前只有24家乳制品加工企业,包括合作社和私营两种形式。为了保证产业链的健康发展,丹麦乳制品加工企业均设定了合理的奶价制定机制,且为牧场提供了高效的第三方服务;丹麦乃至欧洲地区的消费者具有良好的乳制品消费习惯,但液体乳消费趋于饱和,奶酪消费增长明显。在乳制品贸易方面,丹麦始终保持净出口状态,主要的乳制品市场是欧盟地区的其他国家及亚洲国家。多年来,中国和丹麦形成了良好的奶业合作关系,未来两国将进一步加强和拓宽奶业合作,推动中国奶业的全产业链建设,促进两国奶业产业可持续发展。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
47. 畜禽良种繁育技术及其应用的经济学思考
郭常莲, 张英, 栗林
畜牧与饲料科学    2022, 43 (1): 93-97.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.01.015
摘要78)      PDF(pc) (615KB)(41)    收藏
畜禽良种在畜牧产业发展中发挥核心作用,是区域畜牧业发展的物质基础,也是各国畜牧业科技竞争的焦点。现代畜禽良种繁育技术是由一系列技术组成的技术群,在畜牧业生产中的应用有助于提升优质种畜禽使用效率,加快区域畜禽养殖的良种化进程,提高畜禽生产性能。介绍了主要畜禽良种繁育技术及在我国的应用现状,分析了现代畜禽良种繁育技术对畜禽群体饲草料转化效率及良种选育效率的影响,从经济学视角探讨了现代畜禽良种繁育技术与养殖场投入及产出的关系,以期为我国建立现代畜禽良种繁育体系提供参考。
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
48. 肠道菌群对骨代谢影响的研究进展
何彦锋, 徐婷婷, 陈盼, 刘凯莉, 解静菲, 岳珂, 张朝栋, 林露茜, 曹芹芹, 张喜文, 黄淑成
畜牧与饲料科学    2022, 43 (4): 33-38.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.04.006
摘要168)   HTML2)    PDF(pc) (765KB)(41)    收藏

肠道菌群是一个由微生物组成的复杂生态系统,能够将进入肠道的营养物质转化为机体正常生长发育所需的物质。肠道菌群对于动物机体保持正常的物质消化、营养吸收、能量转化和代谢功能具有关键作用。近年来,肠道菌群对动物机体骨骼发育的影响及作用机制受到了广泛关注。从肠道菌群在动物机体营养物质吸收、免疫、内分泌功能中的作用以及肠道菌群代谢产物的作用等方面综述肠道菌群对骨代谢的影响和机制,以期为丰富动物骨骼疾病的预防和治疗方法提供参考。

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
49. 9株绵羊肺炎支原体内蒙古分离株P113基因克隆及蛋白序列分析
戴伶俐, 王娜, 白帆, 张帆, 宋越, 张月梅, 达来宝力格, 李晓艳, 王根云, 赵世华
畜牧与饲料科学    2022, 43 (6): 1-5.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.06.001
摘要160)   HTML15)    PDF(pc) (1311KB)(41)    收藏

[目的]克隆绵羊肺炎支原体内蒙古分离株P113基因,比对、分析不同菌株P113蛋白序列,为研究绵羊肺炎支原体P113蛋白的生物学功能提供参考。[方法]设计绵羊肺炎支原体P113基因特异性引物,采用PCR方法扩增9株绵羊肺炎支原体内蒙古分离株的P113基因片段;对获得的9株绵羊肺炎支原体P113基因片段进行测序分析,将DNA序列翻译为氨基酸序列,对不同菌株的P113氨基酸序列进行比对。[结果]不同分离株P113基因片段扩增产物大小不同。氨基酸序列分析显示,C末端序列重复区域长度存在差异,以KKAEGA(S)QNQG为主要重复序列单元。不同菌株重复序列单元数量不同,NM01-MO株和CK-MO株的重复序列单元数量最多,为16个;LK-MO株重复序列单元数量最少,为3个;多数菌株之间重复序列单元数量差异较大。[结论]绵羊肺炎支原体内蒙古分离株P113氨基酸序列的C末端重复序列单元数量不同,这些不同数量的重复序列影响P113蛋白结构,进而可能影响其生物学功能。

图表 | 参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
50. 奶山羊羔羊山羊痘的病理学、血清学及分子生物学诊断
王娜, 张帆, 宋越, 白帆, 戴伶俐, 张月梅, 李晓燕, 周渊, 王建光, 王根云, 赵世华
畜牧与饲料科学    2022, 43 (4): 116-121.   DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2022.04.017
摘要485)   HTML5)    PDF(pc) (2094KB)(40)    收藏

[目的]确定内蒙古某规模化奶山羊养殖场部分引进羔羊发病死亡的原因,为该场加强重点疫病免疫防控提供科学依据。[方法]对出现典型临床症状的发病羊只进行病理解剖学观察,无菌采集肺脏病变样本,制备病理组织切片;无菌采集发病羊只的血液制备血清,采用高敏荧光技术检测血清中的山羊痘病毒抗体;无菌采集发病羊只的肺组织、鼻拭子、眼拭子,利用PCR技术检测山羊痘病毒P32基因,对测序获得的序列进行BLAST比对并进行同源性分析。[结果]剖检可见病羊口腔、鼻腔、喉头、气管黏膜有圆形疹痘;肺部明显水肿,表面存在红色疹痘,切开后呈不透明、灰白色胶冻样;瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃黏膜均出现疹痘。病理组织学检查可见肺泡红色深染,间质变宽,腔内存在脱落的上皮细胞,Ⅱ型肺泡上皮细胞增生,并化生为腺泡样状;支气管腔内存在大量的炎性细胞。发病山羊血清经高敏荧光技术检测,判定为山羊痘病毒抗体阳性。采集肺组织(GTPV-YP1)、鼻拭子(GTPV-YP2)、眼拭子(GTPV-YP3)样品各1份,3份样品经P32基因PCR检测均获得983 bp的扩增片段,与预期大小一致;GTPV-YP1、GTPV-YP2样品P32基因序列与山羊痘病毒中国分离株KC951854.1、Oman分离株 MN072621.1 P32基因的同源性为100%,GTPV-YP3与山羊痘病毒中国分离株EF514892.1、HM572329.1、JN596275.1、MG817382.1的同源性为99.0%。[结论]经病理解剖学观察、病理组织学检查、血清学检测以及病原PCR鉴定,确定引起该场引进奶山羊羔羊发病的原因为山羊痘病毒感染。

图表 | 参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
(双月刊 1973年创刊)
主管单位:内蒙古自治区农牧业科学院
主办单位:内蒙古自治区农牧业科学院
编辑出版:《畜牧与饲料科学》编辑部
主编:金海
ISSN 1672-5190
CN 15-1228/S
CODEN XYSKAX
邮发代号:16-101

《畜牧与饲料科学》微信公众号

超星学习通APP